Se mi vedete adesso potreste pensare che io ho sempre mangiato tutto, in quantità abbondanti e di gusto. E invece no. Da piccina ero ‘carogna’ e non mi piaceva tutto, soprattutto avevo problemi con le verdure. Andavo poco più in là dell’insalata verde condita con il limone e delle patate lesse. Ma avevo una passione per [...]
Entries from settembre 2009
La cucina di Nonna Menna: fagiolini in umido
settembre 30, 2009
Fettunta Party – Le prime foto
settembre 27, 2009
Ecco la primissima foto… presto le altre e il racconto della serata! Chi avesse foto carine è pregato di inviarle perché io, come sempre, mi sono dimenticata di farle, presa dalle chiacchiere e dall’assaggiare!
Muffin con un cuore di lamponi
settembre 25, 2009
Era tanto tempo che non facevo i muffin, un po’ mi mancavano! Oggi vi propongo questa ricetta velocissima. Continuano infatti i problemi con al linea telefonica a casa e in ufficio, quindi questo è il massimo che posso fare collegata al cellulare! La ricetta è veloce nello scrivere e nel realizzarsi: avevo voglia di dolce [...]
La cucina di nonna Menna: faraona in salmì
settembre 23, 2009
Ancora mi ricordo la prima volta che ho assaggiato la faraona fatta in questo modo. E come scordarselo, ero a letto malata, avevo gli orecchioni ed erano passati solo 2 giorni dagli esami di quinta elementare. Eravamo con tutta la famiglia a casa da nonna perché a casa nostra c’erano dei lavori di ristrutturazione in [...]
Paté di ceci e cumino per Erborina
settembre 21, 2009
Menomale Erborina ha deciso di allungare i termini di scadenza della sua raccolta Tapas per l’estate, così ho avuto modo di partecipare con questo piccolo stuzzichino che ieri ho preparato per festeggiare il compleanno di nonna (in effetti il suo compleanno era il 16 settembre, ma ce la siamo presa comoda!). E’ un paté che [...]
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Giunti ai libri: 365 giorni di buona tavola - Consigli e ricette







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