Quando ho piantato il rabarbaro ho sistemato i sassi sotto le radici in modo che il terreno fosse ben drenato, ho scelto un posto in ombra, in modo che il sole toscano non lo sfinisse troppo, visto che lui è abituato a ben altre temperature. All’inizio lo annaffiavo anche tutti i giorni, poi è stato adottato da [...]
Entries from luglio 2012
Una nuova torta, un nuovo libro, un nuovo aspetto, un nuovo video, un anno in più
luglio 27, 2012
Il Bucaniere di San Vincenzo (Livorno)
luglio 24, 2012
Mi sono resa conto che, nonostante ve lo avessi promesso tempo fa, non vi ho ancora raccontato niente del nostro weekend tra amiche a Cecina, San Vincenzo e Livorno, a percorre in lungo e largo la bellissima Costa degli Etruschi toscana. Eppure son passate già tre settimana, l’abbronzatura e il profumo della salsedine stanno pian [...]
Gelato all’albicocca – una collaborazione tra sorelle
luglio 16, 2012
Ho un sogno ricorrente, uno di quelli che faccio ad occhi aperti: vasi in ceramica e vecchie cassette in legno ridipinte… tutto pieno di fiori, erbe aromatiche e bacche, che crescono rigogliose. Poi un orto ben coltivato con i nomi delle piante scritti su pezzettini di legno conficcati in terra, alberi da frutto alternati ad [...]
Italian Table Talk – Lo street food fiorentino, il panino al lampredotto
luglio 10, 2012
“La ragione per cui esistono posti come Starbucks è che gente che non possiede la minima capacità di prendere decisioni deve prenderne almeno sei per prendere una sola tazza di caffè. Lungo, ristretto, con latte scremato, decaffeinato, con dolcificante, senza zucchero, con zucchero di canna… Così gente che non sa mai che cavolo deve fare o [...]
Frittata di pomodori verdi fritti… e magari un treno per partire!
luglio 5, 2012
L’estate avanza lenta e un po’ sonnacchiosa, tra ricette da fare per il numero di Dolci Tentazioni di Settembre e i primi giorni che assomigliano ad una vera vacanza. Pensavo che lavorando da casa avrei potuto permettermi qualche libertà, qualche fine settimana di svago in più, ma mi sono resa conto che è ancora più [...]
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Un pranzo di Natale toscano - i tortelli di patate e pecorino al ragù







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