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Workshop La primavera in cucina – 18 marzo 2017

Con il ritorno della bella stagione ricominciano anche i corsi al Juls’ Kitchen Studio. Lo scorso anno ci siamo divertiti e abbiamo cucinato torte da colazione, pasta fresca, piatti autunnali, dessert francesi e un menu ispirato agli ingredienti dell’autunno. Il 18 marzo apriamo di nuovo le porte dello studio, diamo una rinfrescata all’ambiente e riempiamo la dispensa di ingredienti freschi, verdi e primaverili. 

Cucineremo insieme un menu completo, dall’antipasto al dolce, facendoci ispirare da quello che la natura ci offrirà sui banchi del mercato: asparagi, fave e pisellini freschi coloreranno la nostra tavola con i toni verdi di una primavera giovane, appena iniziata. Ci saranno erbe aromatiche colte in giardino, formaggi e un dolce leggero. 

Siete pronti a ripartire? Noi stiamo già stirando i grembiuli!

La primavera in cucina

La primavera in cucina – In collaborazione con Bertazzoni

A chi si rivolge

Questo corso si rivolge a chi ama cucinare seguendo il ritmo delle stagioni, a chi si sente appagato cucinando con attenzione piatti semplici dal sapore genuino. È un corso per chi vuole preparare per amici e famiglia piatti semplici e pieni di gusto, per chi ama gli ingredienti stagionali e vuole imparare a usarli al meglio.

Quando

Il workshop si terrà sabato 18 Marzo 2017 dalle 9:30 alle 13:30. A seguire pranzeremo insieme.

Dove

Il corso si svolgerà presso il Juls’ Kitchen Studio, in Località Lano 20, Colle di Val d’Elsa (SI).
Puoi raggiungere lo Studio facilmente in macchina, oppure con l’autobus dalla Stazione di Santa Maria Novella a Firenze (corsa delle 8:15) fino a Poggibonsi e poi in taxi fino allo Studio. Puoi cercare un passaggio su BlaBlaCar o eventualmente ti metteremo in contatto con altri iscritti.

Costo

Il costo del workshop di cucina è di € 80, e include:

  • 4 ore di corso pratico
  • il costo di tutti gli ingredienti necessari
  • il pranzo finale.

La primavera in cucina

Iscrizione

Per iscriverti al corso manda un’email a juls@julskitchen.com, ti risponderemo con tutte le informazioni necessarie a formalizzare la tua iscrizione al workshop.
La classe sarà piccola, massimo 7 persone. Il corso sarà confermato con minimo 4 iscritti.

[Promo] Porta un amico: se ti iscrivi al corso/workshop insieme a un amico verrà applicato il 10% di sconto su entrambe le iscrizioni.

WEEKEND IN TOSCANA?

Se vuoi approfittare della partecipazione al corso per rilassarti e passare un fine settimana nel cuore della Toscana, ti suggeriamo alcuni posti dove soggiornare:

Agriturismo Il Caggio di Sotto – sito web | Mensanello – sito web |  Borgo Santinovo – sito web | B&B Il canto del gallo – sito web | Relais Della Rovere – sito web | Hotel Palazzo Pacini – sito web

Le distanze principali:
7 km da Casole d’Elsa | 8 km da Colle Val d’Elsa | 22 km da San Gimignano | 30 km da Volterra | Circa 30 km da Siena | Circa 60 km da Firenze | Circa 70 km da Montalcino | Circa 80 km da Pienza | 95 km da Montepulciano

Partner

Bertazzoni – A Guastalla, in provincia di Reggio Emilia, un’impresa guidata dalla stessa famiglia da sei generazioni, unisce le due migliori tradizioni dell’Emilia Romagna – l’arte culinaria e la competenza ingegneristica. Visita il sito web dell’azienda.

Edizioni Precedenti

26 Novembre 2016 – Workshop di Pasticceria Francese con La Dolce Peonia. –  Link all’evento
15 Ottobre 2016 – Workshop L’autunno in cucina, realizzato in collaborazione con Bertazzoni. – Link all’evento
10 Settembre 2016 – Workshop dedicato alla cucina povera e senza sprechi. – Link all’evento
23 Luglio 2016 – Workshop dedicato alla pasta fresca. – Link all’evento
4 Giugno 2016 – Workshop dedicato ai dolci da colazione, realizzato in collaborazione con Bertazzoni. – Link all’evento

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