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Gli Italiani E Il Loro Folle Amore Per Le Verdure Troppo Cotte

Gli italiani e il loro folle amore per le verdure troppo cotte

Posso chiederti una cosa? Di solito questa domanda viene fuori durante un corso di cucina, dopo la visita al mercato e dopo il mio appassionato elogio delle verdure di stagione. Ma dove sono le verdure nei menu dei ristoranti? Pensavo che avrebbero avuto un ruolo predominante in Italia, ma ho notato che il più delle volte non le servono nemmeno.…

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Coloriamoci Di Benessere – La Mia Insalata Invernale Preferita

Coloriamoci di benessere – La mia insalata invernale preferita

Mi ero ripromessa di farne una rubrica settimanale, e invece è dall'inizio di dicembre  che non pubblico una ricetta del benessere. Questo è proprio uno dei miei difetti più grandi: tendo a dimenticarmi questi impegni legati al benessere, ai cibi leggeri... menomale che c'è qualcuno che ogni tanto me lo ricorda. Voi che vedete le foto su Instagram e mi…

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I Libri, Il Trasloco E Le Carote Ripiene Di Ada Boni

I libri, il trasloco e le carote ripiene di Ada Boni

I libri sono già là. Ero partita convinta di portarci solo una scatola, così per vedere che effetto fa la libreria bianca dell'Ikea con qualche libro, poi le scatole sono diventata due, poi tre... Poi mi è presa la frenesia del ricordo, e ogni libro che toglievo dalle mensole di camera era accompagnato da un oohh, questo era bello... poi…

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