Orzo, nocciole e cacao per i biscotti della pausa caffè. Pensavo proprio che una volta diventata foodblogger a tempo pieno avrei avuto la possibilità di pubblicare almeno tre ricette a settimana, con approfondimenti e foto delle gite fuori porta. Il maggior tempo a disposizione si sarebbe dovuto tramutare in una scusa per testare e raccomandare [...]

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Ho ricevuto un dono. Stavo vivendo uno di quei momenti in cui hai bisogno di trovare una meta, qualcosa di importante che meriti dei sacrifici e lunghe ore di lavoro. Volevo capire chi fossi, speravo di riuscire a definirmi attraverso la realizzazione di un sogno. In quel momento, pochi anni fa, la mia passione per [...]

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Buona la seconda. Questi cantuccini li avevo fatti per la prima volta all’inizio dell’estate per una cena con gli amici, annotando gli ingredienti su un fogliettino volante e perdendolo come da copione alla fine della serata. Mi succede sempre così: metti il fogliettino scribacchiato con codici e abbreviazioni che solo tu puoi capire in quel [...]

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Quando a casa condiamo l’insalata, io e mamma siamo sempre molto parche con l’olio di oliva, forse perché a dieta di anno in anno, mentre babbo è estremamente generoso con i condimenti. Quando io e mamma glielo facciamo notare con molto garbo (punte sul vivo dal fatto che nonostante questa sua predilezione lui non abbia [...]

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Nella vita ci vuole spirito. Serve spirito di osservazione, perché le occasioni, come i treni, passano spesso una volta soltanto e bisogna essere ben pronti ad afferrarli, a costo di rincorrerli per un bel pezzo, perdendo per strada tacchi, sciarpa e pure il cappello (avete presente i vecchi film in BN con quei bei treni [...]

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