Entries Categorized as 'Dolci'

More, siepi e dolci: torta di more e cocco

Date settembre 1, 2011

Mi piacciono le siepi, hanno sempre avuto un richiamo potente su di me. Stanno lì, lungo la strada, oppure tra un campo ed un’altro, di anno in anno cambiano i loro colori secondo le stagioni, offrono rifugio ai piccoli animali, caricano di mistero quello che si nasconde alla vista e profumano sempre di bosco, di [...]

Guest post da Carolina Semplicemente Pepe Rosa: il curd di albicocche

Date agosto 22, 2011

Quando penso a Carolina non penso ad un’amica foodblogger, penso ad un’amica. Mi pare riduttivo aggiungere l’etichetta foodblogger alla nostra amicizia. Ci siamo infatti conosciute grazie alla comune passione (o forse a volte è meglio usare la parola ossessione?) per la cucina e per lo spirito British, per Tessa Kiros e per la nostra terra, [...]

Cena di una notte di mezza estate. Crema di mascarpone al vinsanto

Date agosto 16, 2011

Ed eccoci al dolce, alla fine del nostro menu della cena di una notte di mezza estate. Grazie per avermi seguita fin qui, ma ricordate che siete ancora in tempo per organizzare una cena con gli amici, l’estate è ancora lunga! Io oggi lascio Londra per spostarmi a Stoccarda, dalla mia sorellina, arrivata alla fine [...]

Torta di grano saraceno e semi di papavero per il mio trentesimo compleanno

Date luglio 27, 2011

Oggi è il mio compleanno. Oggi ho 30 anni! Ve l’ho detto lo scorso anno, e ve lo ridico: il mio compleanno è uno dei giorni che preferisco in tutto il corso dell’anno, insieme al Natale. Quei cinque minuti che passo sotto le lenzuola prima di alzarmi sono carichi di aspettative, di una felicità rarefatta [...]

(Simil) ricotta di capra con frutta al forno

Date luglio 22, 2011

“Ogni volta che un bambino smette di credere alle fate, una fata muore”. Neverland – Un sogno per la vita (2004). Quando smetti di credere in un sogno, succede più o meno la stessa cosa. Muore una fata, si chiude un fiore, si spenge una stella, sparisce un sorriso. Ecco perché dovete continuare a credere [...]