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Dedicato A Te. Dimmi Chi Sei E Ti Regalo Una Torta!

Dedicato a te. Dimmi chi sei e ti regalo una torta!

Cucinare mi ancora alla realtà. La scorsa settimana, durante Cibo a Regola d'Arte, riflettevo sul motivo per cui ho aperto il blog e sul perché ci scrivo ancora con regolarità da otto anni.  È semplice: ho sempre amato cucinare. Sono curiosa in cucina, mi diverto, e il blog mi ha aiutata a alimentare questa curiosità. Cucinare mi ha salvato la…

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La Mia Torta Di Compleanno

La mia torta di compleanno

Ieri è stato il mio compleanno. Avrei voluto scrivere ieri questo post, ma mi sono presa mezza giornata libera, ho seguito Tommaso a Firenze e mi sono lasciata trascinare in qualche ora di sorprese, per finire con una cena di cui non sapevo nulla, dove ho trovato i miei amici ad aspettarmi, tutti con un sorriso soddisfatto e complice. Ce l'avevano…

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Di Collaborazioni, Frutta Secca E Una Spongata Della Lunigiana

Di collaborazioni, frutta secca e una spongata della Lunigiana

Tra pochissimi giorni questo blog compirà sette anni. È iniziato come un passatempo, è diventato il mio lavoro. Qui racconto di me e delle ultime ricette dalla cucina, qui ci incontriamo con ritmi che seguono l'andamento della vita quotidiana. Dal blog sono arrivati amici, nuovi interessi, ma anche clienti per i corsi di cucina e proposte di collaborazione. Cosa mi spinge, oggi,…

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A Raccogliere Mirtilli Sugli Appennini: Una Crostata E Una Confettura

A raccogliere mirtilli sugli Appennini: una crostata e una confettura

Lo scorso fine settimana abbiamo scalato una montagna. Per una persona allenata sarebbe stata una breve passeggiata piacevole respirando la prima aria incontaminata del mattino, per me è stata davvero un'avventura. Fulvia e Niccolò, amici di famiglia di Tommaso, ci hanno invitati a trascorrere un weekend nella loro casina accogliente, tutta arredata in legno, sull’Appennino Tosco-Emiliano, vicino all’Abetone. Non c'è…

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