Come in ogni saga che si rispetti, ecco la terza quarta edizione del Fettunta party! Io e Corrado stiamo già scalpitando. Mancano meno di 10 giorni… sarà domenica 19 giugno, verso le 17, nella mia campagna tra, Firenze e Siena, in quel famoso giardino che mi diverto a rimpire di amici. Arrostiremo il pane, lo sfregheremo con [...]

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Non amo molto le discoteche e qualche volta preferisco rimanere a casa a cucinare o scrivere piuttosto che andare a ballare… eppure la dura vita della single richiederebbe una frequentazione se non costante per lo meno assidua dei luoghi di socializzazione per togliermi questa etichetta di dosso. Nonostante questo, mi piace stare in compagnia e mi [...]

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“As everybody knows, there is only one infallible recipe for the perfect omelette: your own”. Elizabeth David Maionese, carbonara, quiche, frolla, crema pasticcera, zabaione, pan di spagna, riso con l’uovo, clafoutis o bevute così come sono per merenda: una soluzione migliore dell’altra per valorizzare la freschezza delle mie uova. Io però ho ci fatto un’omelette! [...]

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Quattro uova freschissime di giornata: ecco con cosa sono tornata a casa la settimana scorsa dalla visita ad un agriturimo nei dintorni di Siena dove stiamo organizzando dei corsi di cucina per stranieri. Lisce al tatto, di un bianco rosato ed innocente, erano le uova più fresche che avessi avuto in mano da anni. Voi [...]

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Ogni tanto, durante un viaggio in treno o in autobus, quando ascolto la musica e posso socchiudere gli occhi perdendo i contorni del paesaggio, lasciando andare i pensieri, comincio a sognare. Mi piace, l’ho sempre fatto fin da quando ricordo, sceneggiando storie, intrecci, immaginando avventure e dipingendo a colori sgargianti scene di vita più o meno [...]

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