Archivi per la categoria ‘British’

Crostata con marmellata di fragoline di bosco e lemon curd

giovedì, 11 marzo 2010

Oh che bello! uno dei pochi concorsi nei quali non mi sono ridotta all’ultimo minuto! Adesso vi racconto un po’ dell’iniziativa di Genny. La Torta della bontà è un concorso che è una poesia, un’occasione per dare libero sfogo alla fantasia e alla voglia di buono, ma soprattutto un modo per essere anche un po’ più buoni, perché tutte le torte verranno preparate da Albertone per l’Angolo della bontà, per raccogliere fondi per l’associazione La vita è un dono, per la ricerca contro l’acidemia propionica.

L’obiettivo è quello di fare una torta di compleanno. Ora, solitamente a casa mia, da direi 30 anni e passa, le candeline di soffiano su un morbidissimo pan di Spagna, farcito di crema e cioccolato, glassato e decorato. Ma per questa iniziativa volevo qualcosa di più, volevo la MIA torta di compleanno, una torta che al primo sguardo potesse far dire: questa deve essere la torta di compleanno di Giulia! (continua…)

Flowers in a shortbread!

lunedì, 15 giugno 2009

Non so per quale principio della fisica quantististica o della relatività Einsteniana il tempo voli coì velocemente quando stai bene, in compagnia degli amici e possibilmente in giro in posti meravigliosi. Questo per dire che sono di ritorno da due giorni passati a Pitigliano, con visita alla Vie cave, soggiorno in un agriturismo biodinamico e bagno di mezzanotte alle Terme di Saturnia e che mi devo ancora riprendere. Per di più stasera ho il mini esamino di inglese, quindi questa volta tengo a bada la mia vena ciarliera e passo velocemente alla ricetta!

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Extra dark plum cake di Maya

giovedì, 23 aprile 2009

Quando lessi la ricetta, sapevo che l’avrei rifatta a breve perché l’idea di mangiare un plum cake extra dark al cioccolato e che fosse pure leggero è quanto di più si avvicina al mio sogno proibito (mangiare quanto un bufalo e diventare bella, filiforme ed eterea come Gwynet Paltrow).

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English breakfast

lunedì, 6 aprile 2009

Premessa indispensabile.
Amo l’Inghilterra, lo stile inglese, lo spirito British, tutto ciò che è anglosassone fuori, dentro e d’intorno, amo Londra, amo la campagna inglese, amo la verde Irlanda, amerei anche la Scozia se ci fossi andata, amo il cielo grigio che ogni tanto si apre, la nebbia, la pioggia inglese,
i cottage in fondo alla strada con le siepi alte, la lingua inglese, l’accento british, gli inglesi (eh eh eh, in tutti i sensi…), Jane Austen, Roddy Doyle, Nuala O’Faolain, Jamie Oliver e pure Carlo d’Inghilterra (beh, via, non tanto lui ma la sua azienda biologica).
Mi direte: ecchecceneimportaanoi?

Ecco, arrivo al punto! Claudia, la mia adorata sorellina diciottenne, è tornata sabato sera dalla gita scolastica a Parigi con gli occhi pieni di sogni e il cuore incantato da tutto ciò che è parisienne… io, che a Parigi per una serie di congiunture non ci sono mai stata, ho pensato di accogliere il ritorno della sorella prodiga (brutto detto così, eh eh) con una colazione che di francese non aveva nulla, ma proprio nulla!!

SCONES CON MARMELLATA DI FRAGOLE

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