La primavera in anticipo, cantano Laura Pausini e James Blunt… qui non è in anticipo, anzi! è in enorme ritardo! quindi cosa c’è di meglio degli involtini primavera per invogliarla a manifestarsi con un rito propiziatorio? Comincio quindi a raccontarvi del pranzo di domenica con tutto il cuginame dall’antipasto, i famosi involtini primavera cinesi.
Ero preoccupata, [...]

Posted in Antipasti & Finger food, Chinese, Raccolte, Ricette dal mondo 13 Comments »

Fuori dice che siano -6 gradi, ma è tutto stellato! Inoltre, oggi tornanado a casa da lavoro mi perdevo nel paesaggio: era tutto così morbido, rosa, delicato, sembrava già primavera.
Quindi mi è venuto voglia di cucinare qualcosa di leggero e primaverile, ma nello stesso tempo di divertente che coccolasse un po’ la mia sorellina adorata [...]

Posted in Chinese, Primi Piatti, Ricette dal mondo, Riso 9 Comments »

No, non sono andata al ristorante cinese! Ma ho una gran passione per i cibi un po’ fuori dal nostro ordinario, quindi oggi ho fatto per la prima volta gli spaghetti di soia! Dal momento che avevo ancora molte verdurine in frigo, oggi abbiamo mangiato spaghetti di soia saltati con verdure.

Posted in Chinese, Pasta, Primi Piatti, Ricette, Ricette dal mondo 8 Comments »