Ogni volta mi dico di fare le cose con calma, una dopo l’altra. D’altronde basta solo un po’ di organizzazione, no? Mi son comprata la Moleskine nera apposta, per scribacchiare progetti, scadenze e idee (sì, questa è la scusa ufficiale, la verità è che mi diverto a tirarla fuori ad ogni occasione, mi piace la [...]

Posted in Estate, Pesce, Secondi piatti 25 Comments »

{Questa è la riedizione di un vecchio post per partecipare al No-Cleare Non-Contest di Serena, Sara, Nepitella e Benedetta}. Ogni tanto mi vien voglia di tornare a Firenze, a fare una passeggiata in centro, ammirando le vetrine dei negozi di alta moda, oppure semplicemente a camminare pigra lungo le stradine secondarie, colpita dall’improvvisa vista del Duomo [...]

Posted in Autunno, Carne, Estate, Inverno, Primavera, Ricette Toscane, Secondi piatti 11 Comments »

Cèad mìle fàilte!* Volevo persino imparare il gaelico, da quanto ero innamorata dell’idea dell’Irlanda! A guardare indietro mi rendo conto di essere una persona che ha costantemente bisogno di avere una passione viscerale per qualcosa, qualcosa che ti porti a leggere, studiare, sognare, impegnarsi… Ai tempi dell’Università quella passione era l’Irlanda. Ascoltavo gli U2, i Corrs, [...]

Posted in Autunno, Carne, Inverno, Primavera, Ricette straniere, Secondi piatti 29 Comments »

C’è un momento della mia giornata lavorativa che mi piace particolarmente. Me ne sono resa conto in questi giorni di trasferta a Rimini, quando questo momento si è dilatato da pochi minuti ad alcune ore: sto parlando del viaggio in macchina – che sia di andata o di ritorno – che faccio con la mia [...]

Posted in Carne, Primavera, Ricette veloci, Secondi piatti, Su di me 25 Comments »

Credo che il 2011 sarà l’anno delle prime volte, me lo sento! Il 1 gennaio mi sono infatti alzata presto, considerata la cena e la festa della sera prima, e con nonna mi sono messa a fare il mio primo ragù. Già vi vedo scandalizzate: ma come? sei una foodblogger da quasi due anni, fai [...]

Posted in Autunno, Carne, Inverno, Ricette di casa mia 53 Comments »