Entries Categorized as 'Secondi piatti'

Polpette di pesce e maionese al latte

Date giugno 16, 2011

Ogni volta mi dico di fare le cose con calma, una dopo l’altra. D’altronde basta solo un po’ di organizzazione, no? Mi son comprata la Moleskine nera apposta, per scribacchiare progetti, scadenze e idee (sì, questa è la scusa ufficiale, la verità è che mi diverto a tirarla fuori ad ogni occasione, mi piace la [...]

Il panino al lampredotto – Riproposto per il NO-Cleare Non-Contest

Date giugno 4, 2011

{Questa è la riedizione di un vecchio post per partecipare al No-Cleare Non-Contest di Serena, Sara, Nepitella e Benedetta}. Ogni tanto mi vien voglia di tornare a Firenze, a fare una passeggiata in centro, ammirando le vetrine dei negozi di alta moda, oppure semplicemente a camminare pigra lungo le stradine secondarie, colpita dall’improvvisa vista del Duomo [...]

Spezzatino irlandese alla Guinness per San Patrizio

Date marzo 16, 2011

Cèad mìle fàilte!* Volevo persino imparare il gaelico, da quanto ero innamorata dell’idea dell’Irlanda! A guardare indietro mi rendo conto di essere una persona che ha costantemente bisogno di avere una passione viscerale per qualcosa, qualcosa che ti porti a leggere, studiare, sognare, impegnarsi… Ai tempi dell’Università quella passione era l’Irlanda. Ascoltavo gli U2, i Corrs, [...]

Le spinacine e i viaggi in macchina con la Romi

Date febbraio 24, 2011

C’è un momento della mia giornata lavorativa che mi piace particolarmente. Me ne sono resa conto in questi giorni di trasferta a Rimini, quando questo momento si è dilatato da pochi minuti ad alcune ore: sto parlando del viaggio in macchina – che sia di andata o di ritorno – che faccio con la mia [...]

Il ragù di casa

Date gennaio 12, 2011

Credo che il 2011 sarà l’anno delle prime volte, me lo sento! Il 1 gennaio mi sono infatti alzata presto, considerata la cena e la festa della sera prima, e con nonna mi sono messa a fare il mio primo ragù. Già vi vedo scandalizzate: ma come? sei una foodblogger da quasi due anni, fai [...]