Ieri sono partita presto con la mia Kia bianca lavata e lucidata per l’occasione alla volta di Parma per partecipare a Cibus Tour. Man mano che i chilometri passavano e cambiava il panorama sulle note del mio album preferito per i viaggi on the road, Magic di Bruce Springsteen, saliva l’emozione e la preoccupazione. Emozione [...]

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Una prospettiva diversa su Londra, quella che ti danno degli occhi amici che ti guidano, che ti ospitano e che ti fanno vivere la città da locale. La Londra dei backyards, dei cortili nascosti sul retro delle case in cui fare colazione al sole timido di inizio aprile. La Londra dei mercati, perché comunque sei [...]

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Era l’agosto 2006. Eravamo andate là per i campionati europei di nuoto, per seguire le tracce dell’imperatrice Sissi, per visitare gli stabilimenti termali, il palazzo imperiale e lo zoo. Tornammo innamorate di Budapest, ebbre di tante medaglie e affascinate dalla cucina ungherese. Ci sono tanti momenti che ci sono rimasti nel cuore di quella vacanza: [...]

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Non ho parole per descrivere il weekend passato tra cibo (tanto, mangiato fuori e cucinato insieme a casa), vino (tanto, degustato e apprezzato nel suo luogo di origine e produzione) e amicizia (ancora di più, preziosa, il dono più grande, l’ingrediente segreto del weekend). Sono stati tre giorni infusi di risate, divertimento, conoscenza reciproca, scoperta [...]

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Primo: registrare il nome, chi sono Giulia o Juls? Attimo di indecisione! Poi saliamo nella saletta di Convivium e pian piano i tavoli si riempiono di facce pù o meno note: Judy, Fabien e Corrado sono i miei vicini di chiacchiere, risate e degustazione. La serata è estremamente piacevole e il protagonista è lui, l’olio [...]

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