E’ già passata più di una settimana da quando sono arrivata a Londra, tra un po’ sarò di nuovo nella mia mansardina sopra la cucina di casa a guardare fuori dalla finestra per vedere quanto ci mette il grano a diventare verde per annunciare che la primavera è finalmente arrivata. Vi chiederete che cosa abbia [...]

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Mi capita, specialmente in questi lunghi pomeriggi grigi e di pioggia, di rimpiangere un po’ l’estate, la stagione delle feste in giardino, dei barbecue e degli aperitivi sotto le stelle accarezzati da una brezza leggera. È un pensiero che dura poco, però, perché anche l’autunno e l’inverno hanno i loro lati positivi, pensate solo alle [...]

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Uno degli elementi della cucina toscana che più mi affascinano e mi rendono orgogliosa è il fatto che ci sono poche regole, ma sono da considerarsi alla stregua di dogmi, che descrivono in maniera sintetica – attraverso gli abbinamenti di ingredienti, erbe, sapori e profumi – i tempi della natura e l’avvicendarsi delle stagioni. Queste [...]

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Domenica sono stata al mare. Nonostante sia settembre, nonostante le scuole siano già iniziate e quest’estate sia agli sgoccioli, questa era la mia prima volta al mare. Avrei voluto non lavarmi, per tenere l’odore di salsedine, di sole e spiaggia sulla mia pelle ancora un po’. L’autunno e l’inverno saranno lunghi, e volevo conservare il [...]

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Adesso succede molto molto prima, ma io la prima vacanza da sola con le mie amiche l’ho fatta a 19 anni, con Simona, Federica e Margherita, al mare a Bibione dalla nonna di Simona. Si faceva la vita di mare a cui le famiglie ci avevano abituato, nonostante fosse la prima vacanza da grandi. Sveglia [...]

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