Commenti a: Filetti di maiale al timo http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo A Tuscan girl savouring the world one bite at a time Sat, 11 Feb 2012 19:01:57 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Di: cavoliamerenda http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-20031 cavoliamerenda Tue, 18 May 2010 22:44:15 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-20031 Io avrei aggiunto solo un po' più di olio sulle verdure perché mi piace quando fanno il sughetto e tutti fanno scarpetta con aria noncurante, ma Donna dev'essere a suo modo una salutista... =) Questo piattino è proprio sfizioso, l'idea dei pomodorini ancora in grappolo mi piace molto e la riuserò di sicuro e visto che anch'io la carne la cucino poco credo proprio che prenderò spunto! PS: troppo facile sparare a zero senza nessun link a a cui fare riferimento per vedere da che pulpito arriva la predica. Chi si mette in gioco fa critiche costruttive e sobrie, generalmente gli sputasentenze sono quelli che non sanno di cosa parlano. Chiara Io avrei aggiunto solo un po’ più di olio sulle verdure perché mi piace quando fanno il sughetto e tutti fanno scarpetta con aria noncurante, ma Donna dev’essere a suo modo una salutista… =)
Questo piattino è proprio sfizioso, l’idea dei pomodorini ancora in grappolo mi piace molto e la riuserò di sicuro e visto che anch’io la carne la cucino poco credo proprio che prenderò spunto!

PS: troppo facile sparare a zero senza nessun link a a cui fare riferimento per vedere da che pulpito arriva la predica. Chi si mette in gioco fa critiche costruttive e sobrie, generalmente gli sputasentenze sono quelli che non sanno di cosa parlano.

Chiara

]]> Di: genny http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-20030 genny Tue, 18 May 2010 20:58:35 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-20030 casomai ti venisse da ribruciacchiare un po' di avanzi, tu chiamami!:DDD che io me li mangio!:D casomai ti venisse da ribruciacchiare un po’ di avanzi, tu chiamami!:DDD che io me li mangio!:D

]]> Di: Luciano http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-20029 Luciano Tue, 18 May 2010 13:27:34 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-20029 vabe' ragazze.. ma dalla foto sembra un orribile ammasso di avanzi bruciati !! vabe’ ragazze.. ma dalla foto sembra un orribile ammasso di avanzi bruciati !!

]]> Di: Tweets that mention Filetti di maiale al timo | Juls Kitchen -- Topsy.com http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-19827 Tweets that mention Filetti di maiale al timo | Juls Kitchen -- Topsy.com Fri, 30 Apr 2010 09:51:22 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-19827 [...] This post was mentioned on Twitter by Giulia Scarpaleggia. Giulia Scarpaleggia said: *New Post* Filetto di maiale al timo. La mia sfida per imparare a cucinare la carne è inziata! http://bit.ly/9LaANl [...] [...] This post was mentioned on Twitter by Giulia Scarpaleggia. Giulia Scarpaleggia said: *New Post* Filetto di maiale al timo. La mia sfida per imparare a cucinare la carne è inziata! http://bit.ly/9LaANl [...]

]]> Di: alessandra http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-19817 alessandra Thu, 29 Apr 2010 21:33:12 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-19817 bhè... direi che l'esperimento è pienamente riuscito!! sembra davvero gustosissimo e quei pomodori ramati sono un vero tocco country-chic! ciao ciao, ale bhè… direi che l’esperimento è pienamente riuscito!!
sembra davvero gustosissimo e quei pomodori ramati sono un vero tocco country-chic!
ciao ciao, ale

]]> Di: Elvira http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-19816 Elvira Thu, 29 Apr 2010 12:52:01 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-19816 Ma dai, l'ho fatta la settimana scorsa, ma come vedrai la mia versione e' molto meno golosa! (e poi ho usato la salvia, che cresce copiosa nel vaso schiacciando il povero timo :) La foto e' molto bella, e quel libro e' un'ancora di salvezza anche per me che non amo la carne, sigh :) Ma dai, l’ho fatta la settimana scorsa, ma come vedrai la mia versione e’ molto meno golosa! (e poi ho usato la salvia, che cresce copiosa nel vaso schiacciando il povero timo :)

La foto e’ molto bella, e quel libro e’ un’ancora di salvezza anche per me che non amo la carne, sigh :)

]]> Di: susina http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-19815 susina Thu, 29 Apr 2010 11:59:54 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-19815 Guarda, io non avevo dubbi sulla tua riuscita sui piatti di carne!!! Ora però, da quando mi hai detto di come fai le foto ... mi immagino te, tutte le volte imperticata su di una scala!!!! ^__^ ah ah ah!!!! Guarda, io non avevo dubbi sulla tua riuscita sui piatti di carne!!! Ora però, da quando mi hai detto di come fai le foto … mi immagino te, tutte le volte imperticata su di una scala!!!! ^__^
ah ah ah!!!!

]]> Di: Valli http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-19814 Valli Thu, 29 Apr 2010 11:13:59 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-19814 Buonoooooooo!!! Io l ho mangiato!!!! Buonoooooooo!!! Io l ho mangiato!!!!

]]> Di: Rossella http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-19813 Rossella Thu, 29 Apr 2010 08:42:32 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-19813 Come, tu non sai cucinare la carne? Questo post dice ben altro. Io sono invece in una fase di learning della cucina del pesce, il problema più grande è recuperare del buon pesce :) Come, tu non sai cucinare la carne? Questo post dice ben altro.
Io sono invece in una fase di learning della cucina del pesce, il problema più grande è recuperare del buon pesce :)

]]> Di: Elga http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-19812 Elga Thu, 29 Apr 2010 08:18:11 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-19812 Giulia, la primavera ti sta facendo un gran bene:)) Questa ricetta è gia copiata e la collauderò nel fine settimana, bacio Giulia, la primavera ti sta facendo un gran bene:))
Questa ricetta è gia copiata e la collauderò nel fine settimana, bacio

]]> Di: manu e silvia http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-19811 manu e silvia Thu, 29 Apr 2010 07:54:03 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-19811 La carne di maiale è molto morbida e si adatta benissimo a semplici perparazioni al forno. ottima così profumata ed aromatizzata. un bacione La carne di maiale è molto morbida e si adatta benissimo a semplici perparazioni al forno. ottima così profumata ed aromatizzata.
un bacione

]]> Di: Ely http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-19810 Ely Thu, 29 Apr 2010 07:37:39 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-19810 ohhhh.... non posso mangiare nulla per ora di queste meraviglie ma solo vederli ne sento il sapore... che bontà! ohhhh…. non posso mangiare nulla per ora di queste meraviglie ma solo vederli ne sento il sapore… che bontà!

]]> Di: Onde99 http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-19808 Onde99 Thu, 29 Apr 2010 07:05:36 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-19808 Ma sai che anch'io ho quel libro? Non ho ancora mai riprodotto una ricetta, ma ho letto con grande interesse tutti i consigli per la cottura dei vari pezzi e devo dire che mi hanno aiutata moltissimo, per quanto riguarda tempi, marinature etc. Adesso, pero', mi hai messo la curiosità di preparare il filetto di maiale, che amo molto, in questo modo. Ah, ma sai che ho la pirofila uguale alla tua? Ma sai che anch’io ho quel libro? Non ho ancora mai riprodotto una ricetta, ma ho letto con grande interesse tutti i consigli per la cottura dei vari pezzi e devo dire che mi hanno aiutata moltissimo, per quanto riguarda tempi, marinature etc. Adesso, pero’, mi hai messo la curiosità di preparare il filetto di maiale, che amo molto, in questo modo. Ah, ma sai che ho la pirofila uguale alla tua?

]]> Di: Stefania Oliveri http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-19807 Stefania Oliveri Thu, 29 Apr 2010 05:57:34 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-19807 Tesoro, non sai quanto mi fai felice con questa ricetta!!! 1. perché mi piace il filetto di maiale (e anche io non amo la carne); 2. perché è diversa dalla solita fettina, così aromatizzata; 3. perché ci va il timo e ne ho prorpio una piantina fresca!!! Domani a cena con amici la faccio e poi ti faccio sapere! Tesoro, non sai quanto mi fai felice con questa ricetta!!! 1. perché mi piace il filetto di maiale (e anche io non amo la carne); 2. perché è diversa dalla solita fettina, così aromatizzata; 3. perché ci va il timo e ne ho prorpio una piantina fresca!!!
Domani a cena con amici la faccio e poi ti faccio sapere!

]]> Di: daniela http://it.julskitchen.com/altro/libri/filetti-di-maiale-al-timo#comment-19806 daniela Thu, 29 Apr 2010 05:57:20 +0000 http://it.julskitchen.com/?p=984#comment-19806 Solidarietà e complimenti da una compagna di idiosincrasie culinarie. Non so cucinare la carne mi annoia e non è fotogenica. Le viene quel colorino grigetto da cadavere (cosa che è, dopotutto). Sarà perchè non la mangio? Mah.. Però i lievitati mi piacciono e non li so fare (ho fatto una focaccetta qualche giorno fa, mangiabile ma nulla di più). A te: brava e determinata! Solidarietà e complimenti da una compagna di idiosincrasie culinarie. Non so cucinare la carne mi annoia e non è fotogenica. Le viene quel colorino grigetto da cadavere (cosa che è, dopotutto). Sarà perchè non la mangio? Mah.. Però i lievitati mi piacciono e non li so fare (ho fatto una focaccetta qualche giorno fa, mangiabile ma nulla di più).
A te: brava e determinata!

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