Commenti a: La cucina di Nonna Menna: la frittata di zucca

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Wed, 18 Nov 2009 09:59:50 +0000

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Di: Giulia

Giulia — Thu, 29 Oct 2009 14:13:06 +0000

@ Mariù: grazie!! la dovresti assaggiare per davvero, è proprio buona!

@ Elvira: anche per me è stata una sopresa, però l’ho trovata estremamente affascinante, mi piacciono queste interconnessioni misteriose!

Di: Elvira

Elvira — Wed, 28 Oct 2009 23:12:54 +0000

sapevo che anche nella nostra tradizione c’era qualcosa si simile, ma non addirittura nei termini in cui la racconti tu. Molto belli e istruttivi i tuoi ricordi!!

Di: Mariù

Mariù — Wed, 28 Oct 2009 21:27:35 +0000

Foto riuscitissime, praticamente mi sembra quasi di assaporarla questa frittata… e per me la frittata con la zucca è davvero una novità!
m.

Di: Giulia

Giulia — Wed, 28 Oct 2009 14:02:01 +0000

@ Federica: peccato fosse merenda e poi sono andata a cena al cinese! =)

@ Lise: non c’è dubbio, fai bene ad aspettare la zucca del GAS, non c’è paragone!!

@ Manu e Silvia: eh sì, era la prima volta che la facevo e la mangiavo anche io, ma non tarderò a farne un’altra!

@ Laura: la frittata sembra sempre meglio con una bella storia a condimento!

@ Micaela: ripeto… era merenda!! che figura! =P

@ Onde99: brava!! nel più ci sta il meno! poi quello che conta è lo spirito con cui si affrontano le cose e le tradizoni…

@ Sweetcook: a chi lo dici! quando la vedo, aperta e così bella con quel colore caldo, non riesco a trattenermi!

@ Elisa: anche io sono orientata per una festa, ma senza travestimento per fortuna! non parliamo di Gomez che mancano… altro che Gomez! manco lo zio Fester riesco a trovare io!!! Se stessimo più vicine potremmo vestirci da Banshee ed ovviare la mancanza! =)

@ CorradoT: presenterò e già di anticipo che ti risalutano tutti!

@ Stefania: giustissimo! sono stata anche troppo clemete con la frittata! poi, è bene rispettare le microtradizioni locali, quelle alle quali siamo affezionati e che ci fanno essere chi siamo! Quanto alle foto, non so che dire.. grazie!! forse riescono ad esprimere la fame e la gioia che provavano i miei occhi quando le ho scattate?!

@ Imma: potrei continuare l’elenco… noi la facciamo anche di zucchine, tonno e capperi, pomodori, e spinaci!

Di: imma

imma — Wed, 28 Oct 2009 13:09:33 +0000

tesoro sapovo della frittata di patate di cipolle ma di zucca mi mancava!!!deve essere davvero deliziosa,la proverò di certo!!!bacioni imma

Di: Stefania alias fantasie

Stefania alias fantasie — Wed, 28 Oct 2009 12:55:50 +0000

Le frittatemi piacciono tantissimo e io non le avrei concesso così tanto tempo da vivere. Credo tu sia troppo clemente nei confronti di questi preparati che invece vanno consumati nel giro di pochi minuti (per non essere ingorda e non fare la figura delle signorine non perbene… altrimenti pochi secondi bastano e avanzano!) Per il resto, il tuo racconto mi ha quasi convinta… ma la mia nonna la zucca così non l’hai mai fatta e invece proprio nel giorno dei “morti” (non per i “santi”) mi regalava la “pupa di zuccaro” (ossia una statuetta, di solito una ballerina del circo o un paladino fatto di zucchero e coloratissimo) delle caramelle e un giocattolo che appunto si diceva portassero i nostri morti… Per questo mi piace conservare la tradizione nostra e non “europea” o americana che sia. La poesia che proviene dalla nostra tradizione non si trova in quell’altra dove invece si cerca soltanto l’orrorifico!
Baci
Stefania
P.s. Le tue foto sono magnifiche (e non solo per effetto della luce giusta!!!)

Di: CorradoT

CorradoT — Wed, 28 Oct 2009 12:01:44 +0000

Proprio una bella frittata! Mai provato con la zucca, mi hai dato un’ideona. Salutami tutta la famiglia!!!!

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Di: elisakitty's Kitchen

elisakitty's Kitchen — Wed, 28 Oct 2009 11:51:02 +0000

Settimana di halloween è vero! Che bello però esere nate nell’81 Juls! Anche io come te questa festa la vedevo solo nei telefilm e a scuola si aspettavano i morti non halloween… Stano come cambiano le abitudini! Ti mascheri tu quest’anno?
Io credo che mi toccherà una festa e cercavo in giro qualche spunto… Avevo pensato a mortisia ma sarebbe bello avere un gomez accanto…. CAVOLO QUI PURE I GOMEZ SCARSEGGIANO! Che ci vuoi fà!
Senti cara la frittata con la zucca non l’ho mai mangiata ma visto l’aspetto invitante della tua credo non tarderò molto a provare.
Mi piacciono le frittate come la tua dicamo rustiche belle erte… Quasi tortillas spagnola!

Di: sweetcook

sweetcook — Wed, 28 Oct 2009 11:39:30 +0000

Deve essere deliziosa, io in questo periodo mangerei solo e sempre zucca:)

Di: Onde99

Onde99 — Wed, 28 Oct 2009 11:25:32 +0000

Ma lo sai che è una polemica che intraprendiamo io e Topy79 ogni anno con mia suocera, che sostiene che Halloween sia una festa straniera, che non ci compete… e ogni anno proviamo a spiegarle che Haloween è nata proprio in Europa, magari come rito pagano, chissà probabilmente, in origine, deriva dalle nostre feste per i morti e poi ha preso una piega… come dire? Zuccona? Beh, io per stare sicuri una zucca l’ho comprata!

Di: micaela

micaela — Wed, 28 Oct 2009 11:16:08 +0000

io l’avrei fatta fuori in un secondo!!! non l’ho mai provata alla zucca ma immagino che debba essere squisitissima!

Di: Laura

Laura — Wed, 28 Oct 2009 10:50:45 +0000

Che bella storia Giulia! L’avrei proprio voluta vedere la zucca accesa sul pozzo…
Buona anche la frittata, ma quello che te lo dico a fare?

Di: manu e silvia

manu e silvia — Wed, 28 Oct 2009 10:38:36 +0000

Ciao! originalissima questa frittata! non abbiamo mai pensato di farla con la zucca..me sembra davvero ben riuscita..ed invitante!
E brava la nonna…come sempre!
un bacione

Di: lise.charmel

lise.charmel — Wed, 28 Oct 2009 10:24:40 +0000

che spasso le ricette della nonna con le dosi “alla bisogna”. adoro le frittate e adoro la zucca, quando finalmente riuscirò a ordinarla al mio gas credo proprio che te la copierò

Di: federica

federica — Wed, 28 Oct 2009 10:17:23 +0000

si ti credo che l’hai fatta fuori in 15 minuti..deve essere stata buonissima!!