DOMANI facciamo colazione insieme?
ottobre 14, 2010
… su G2kitchen ? Vi aspettiamo … domani arriva il nostro autunno!
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Creme Brulée al caffè e cardamomo
ottobre 12, 2010
Ho aperto il blog per svariati motivi, non ultimo la voglia di avere qualcosa di mio, che dipendesse al 100% da me, che crescesse grazie al mio impegno e rispecchiasse la mia passione. E fin qui, ci siamo. Perché continuo a bloggare? C’è un solo motivo, mi diverto! Ma tanto! Ho ancora il fremito quando posto una ricetta che mi ha dato soddisfazione, a volte non vedo l’ora che un piatto sia pronto per poterlo fotografare, perché m’è venuta l’ispirazione giusta! Oppure, come in questo caso, quando esce un nuovo contest di quelli che ti vogliono vedere in faccia comincio a scribacchiare qua e là idee a caso, in modo random, piena di entusiasmo, con la voglia di divertirmi e di divertire.
E’ chiaro quindi che, quando Salty Ninja, Fuji Ninja e Bella Ninja hanno posto la domanda Are you a Food Ninja?, non potevo che rispondere, Yes! I am! E chi è un Food Ninja? Lascio alla creatrice, Linda di Salty Seattle, un blog che ho scoperto da poco ma che già adoro, la definizione di chi sia un Food Ninja:
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Cupcakes al cocco
ottobre 7, 2010
Quante fasi della vita esistono? quante persone possiamo essere nell’arco di un’esistenza? il passaggio da una fase all’altra è brusco oppure è un graduale scivolare, un mutare leggero dei contorni che porta da una riva all’altra? Cosa c’entra tutto questo con questi *deliziosi* cupcakes al cocco? Apparentemente niente. Ero qui, alla mia scrivania, con la testa appoggiata ad una mano, in attesa dell’ispirazione per scrivere questo post, quando ho sentito un odore che apparteneva ad un’altra fase, ad un’altra Giulia. Era cloro misto ad olio di mandorle…
Quando ho cominciato l’università, la mia passione più grande era il cinema. Abbonata fedele di Ciak e Best Movie, potevo citare la filmografia completa di attori più o meno famosi, sapevo con mesi di anticipo cosa avremmo visto nei cinema la stagione successiva, divoravo Cinematerapia e con la mia migliore amica passavo serate intere al buio di una sala, affondando le dita nei secchielli di pop corn e commentando ininterrottamente battute e citazioni.
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Mousse di cioccolato e peperoncino
ottobre 5, 2010
Il complimento più grande che possono farci è che ci assomigliamo. Lei è magra, slanciata, bionda, con due bellissimi occhi azzurri ed un sorriso timido che riserva con giudizio alle persone che le danno fiducia. Io… io sono leggermente diversa da lei, ma è innegabile, abbiamo gli stessi geni e ne andiamo fiere! Lei è un’attiva sostenitrice del club del pile in inverno, io tifo ciniglia. Lei odia la cannella, io la metterei ovunque.
E’ aperta al nuovo, e come tale è la mia assaggiatrice numero uno, dai budini di agar agar che rimbalzano nel muro ai pani che sembrano la pietra d’angolo di un duomo, lei assaggia e poi – con giudizio obiettivo – promuove o boccia. I promossi passano da qui, i bocciati… beh quelli fanno un’altra fine meno gloriosa! Read the rest of this entry »
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LiveSTRONG Day 2010 – I ♥ Ananas
ottobre 2, 2010
Qualche settimana fa mi sono imbattutta in questo evento, il LiveSTRONG Day 2010, promosso da Barbara di Winosandfoodies. Ho deciso all’istante di partecipare. Credo fermamente nel potere della comunicazione, così ho deciso di unirmi ad altri foodblogger di tutto il mondo per aumentare la consapevolezza e possibilmente dare una spinta alla raccolta fondi per lotta contro il cancro. Lo so, sono solo una blogger, e sto postando una ricetta veramente molto semplice… non sarà la soluzione ai problemi dell’umanità, ma è un’azione, un’azione che puà innescare una catena di azioni benefiche. Quindi per favore leggete tutte le informazioni allegate, seguendo i link proposti, e poi fate quello che vi sentite di fare.
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La pinolata senese di Rita
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