settembre 29, 2010
Prima di quel giorno, la pera per me era un frutto come un altro, un po’ anonimo, non all’altezza di fragole, melone o persino della mela, così versatile e sposa perfetta della cannella. Poi ho visto un film, che di per sé non è uno dei migliori che abbia visto, forse un po’ troppo triste ma con una splendida colonna sonora rock dei Goo Goo Dolls, City of Angels. Nel film Seth (Nicolas Cage) è un angelo {vestito in un total black che gli dona molto…}. Si innamora di Maggie (Meg Ryan) un cardiochirurgo tanto competente e determinata, quanto estremamente fragile. Parallelamente all’amore per la donna, nasce il forte desiderio di provare le stesse sensazioni degli esseri umani. Il gusto e la scoperta dei sapori costituiscono uno dei momenti del film che più mi ha emozionata. Read the rest of this entry »
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settembre 27, 2010
L’imperativo era chiaro: sii creativo. Cuoci i tuoi biscotti e poi decorali con la glassa, rappresentando un tema settembrino, qualunque cosa settembre significhi per te. Settembre, settembre… fine dell’estate? Troppo triste, e poi, ora come ora, mi sto già bevendo una tazza fumante di masala chai per affrontare i primi piedi freddi e la pioggia.. direi che l’estate qui è già stata archiviata da un pezzo. I vigneti e le ciocche di uva matura? perché no… ma non è il mio mese di settembre.
Da che mi ricordo, settembre significa nuovo inizio, possibilmente con il profumo inebriante dei libri appena stampati, le matite colorate ben appuntate e i quaderni bianchi, pronti per essere riempiti con nuove lettere e segni tremanti. Quest’anno, per di più, è stato il primo anno di scuola elementare del figlio della mia collega, così ho potuto vivere di nuovo quasi in prima persona l’emozione vera di quelle prime giornate in classe.
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settembre 23, 2010
Agosto. Una quindicina di anni fa. Casette immerse nella pineta del litorale toscano. Io e Marghe, mia cugina, dormiamo in due lettini singoli, circondate dai nostri tesori estivi: Topolino, racchettoni e crema solare. Più in là una Claudia ancora cucciola sogna nel suo mondo di zucchero filato. In cucina mamma e zia già chiacchierano, ma noi facciamo finta di niente, tiriamo il sonno il più possibile, fino a che non arriva lui, con la sua bicicletta d’altri tempi e il cesto pieno di cose buone, l’uomo dei bomboloni.
Passa suonando il campanello della bicicletta, e intona il suo richiamo cadenzato tra stradine e viottoli di sabbia: krapfen, ciambelle, bomboloniii! A turno i nostri genitori vanno a comprare la colazione, e tornano con un sacchettino di carta bianca con tutto quello che una ragazzina di quindici anni ancora lontana da qualsiasi stupida idea di dieta possa desiderare al risveglio. Bomboloni e ciambelle ancora calde, ricoperte di zucchero e pronti per essere divorati con un succo di frutta e gli occhi ancora assonnati. Read the rest of this entry »
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settembre 20, 2010
Uno dei miei cartoni animati preferiti quando ero piccolina era Jem e le Ologram, dove la protagonista – Jem appunto, una cantante bella ed esuberante – giocava sempre tra il reale e il virtuale, la vera Jem e il suo ologramma. Ecco, sabato scorso, a Viareggio (LU), presso il punto vendita Lombardi sono passata dal virtuale, dall’essere Juls di Juls’ Kitchen, alla Giulia reale, concreta, in carne, ossa, coltelli e pentole di ghisa! Confesso che all’inizio ero un pochino timorosa, essere la protagonista di uno show cooking (mi piace definirlo così, diamoci un tono, via!) con crumble dolci e salati e terrine di verdura mi dava quel filino di ansia dovuto a domande del tipo: sarò in grado? verrà tutto bene? avrò messo la quantità di sale giusta? Read the rest of this entry »
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settembre 16, 2010
Aspetta, aspetta un minuto. Ommamma, sono una guest blogger su Mowielicious! Occhi e sorriso scintillanti sono stati i miei compagni per giorni dopo che Mowie mi aveva chiesto di fare un guest post sul suo blog. La piccola Juls sta crescendo, dicevo, devo superare me stessa e scegliere qualcosa davvero stupefacente per Mowie e i suoi lettori. Ovviamente doveva essere un dessert, volevo che fosse un dessert, dal momento che stava per apparire nella lucida vetrina di uno dei blog più dolci del mondo!
Ma, per essere completamente Juls style, doveva essere toscano, volevo che fosse toscano, perché ho finalmente capito che sono una ragazza di campagna toscana fino all’osso, e volevo finalmente celebrare questa consapevolezza! La scelta migliore mi è sembrato lo Zuccotto, un dessert rosso scarlatto, quindi seguitemi da Mowie per la ricetta e una piccola storia!
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Tiramisu con succo di arance rosse - Guest Post @ Bellalimento
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