Ho ricontrollato adesso: era il 19 novembre quando postai il mio commento entusiasta al Contest Post@ la Past@ organizzato dai 5 amici al bar di Tzatziki a Colazione in collaborazione con Pasta Garofalo. Da allora, oltre a prendere in esame ogni singola ricetta di pasta della tradizione che mi venisse in mente per vedere come [...]

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Quando nonna era piccina, i conigli ed i polli si mangiavano spesso, dato che li avevano in fattoria. Erano quei conigli e polli che hanno la carne soda, saporita e ben attaccata all’osso, non come quelli che a volte si trovano al supermercato che al primo morso ti rimane l’osso in mano! Anche durante il [...]

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