Siamo tutti a parlare di pranzi di Natale, cenoni, regali golosi per stupire le persone a cui vogliamo bene, merende a base di cioccolata da fare davanti al camino, illuminati dalle luci dell’albero e dalle fiamme vive del camino. Ma la colazione? Ho pensato che quest’anno per Natale voglio anche una colazione un po’ diversa [...]
Tortine di mandorle e arancio per la colazione di Natale
dicembre 15, 2011
More, siepi e dolci: torta di more e cocco
settembre 1, 2011
Mi piacciono le siepi, hanno sempre avuto un richiamo potente su di me. Stanno lì, lungo la strada, oppure tra un campo ed un’altro, di anno in anno cambiano i loro colori secondo le stagioni, offrono rifugio ai piccoli animali, caricano di mistero quello che si nasconde alla vista e profumano sempre di bosco, di [...]
I ricciarelli di Siena
gennaio 6, 2011
Questa data è scritta in rosso sul calendario come se fosse una festa qualunque… eppure non lo è! Il 6 gennaio è rosso, vivido tra i primi giorni dell’anno, ultimo di una gioiosa giostra di altri numeri rossi come mele caramellate… eppure nel suo essere festa contiene di più. Il 25 dicembre è una festa [...]
La Christmas Cake di Jamie Oliver
dicembre 13, 2010
Mattina presto, il contest Aggiungi un posto a tavola di Genny era stato lanciato da pochissimi minuti quando lampeggia la finestrina delle mail nel computer di Juls. E’ Jasmine di Labna. Jas: “Juls lo facciamo insieme il contest di Genny?” Juls: “Ovvio che sì! Facciamo qualcosa di inglese, estremamente inglese?” Jas: “Sì, ci avevo pensato anche [...]
Arrosto di tacchino con salvia e mandorle
luglio 19, 2010
Ieri mattina sul presto mi stavo godendo gli ultimi ricordi di un bellissimo sogno nel dormiveglia, accarezzata da un leggero soffio di aria che entrava dalla finestra aperta. Insieme al rumore delle cicale che già alle 8 di mattina stavano riempiendo l’aria con il loro richiamo monocorde e ipnotico, saliva dalla cucina un odore ben [...]
Posted in











La cucina di nonna Menna: i pici alla Senese






content rss
Ultimi Commenti