Questi sono i preferiti di babbo, insieme alle barrette di cereali e ai primissimi muffin che ho fatto, con arancio e cioccolato. Perché proprio questi? Perché, nelle sue parole, sono buoni, dolci, profumano di limone e sono straordinariamente soffici e morbidi, inoltre le scorzette di limone candite sono il completamento perfetto, insieme allo sciroppo dorato [...]
Tortine allo sciroppo di limone… michelangiolesche!
aprile 22, 2010
Cupcakes al mandarino e camomilla
gennaio 21, 2010
Da quando mia cugina Marghe mi ha regalato Cupcakes, piccoli lussi per il palato, della Luxury Books, non posso fare a meno di sfogliarlo, guardarlo, ammirarlo, sognare sulle sue pagine patinate, facendo scorrere le dita sulla copertina rigida e in stile vintage, stringendo tra le mani un libro che è quanto di più vicino ci [...]
Lilac muffins: Muffin al karkadè e cioccolato bianco
gennaio 18, 2010
E’ tutta colpa di Meringhe e della sua principesca raccolta Pink… un tocco di rosa in cucina! Da quando ho letto per la prima volta di questa raccolta – che si confà così tanto allo stile del mio blog – sto rimuginando su cosa creare di rosa. Ieri avevo una gran voglia di fare dei [...]
“Disamina” del muffin alla patata dolce
ottobre 23, 2009
Vivo in campagna, vicino ad un piccolo paese di provincia. Lo sapete! Da cosa si misura l’evoluzione di un paese? Per me uno dei criteri fondamentali è l’offerta dei supermercati. Fino a poco tempo fa nella mia Coppina (dicesi Coppina piccolo supermercato della Coop) era difficile perfino trovare gli spaghetti di riso… adesso c’è un [...]
Muffin con un cuore di lamponi
settembre 25, 2009
Era tanto tempo che non facevo i muffin, un po’ mi mancavano! Oggi vi propongo questa ricetta velocissima. Continuano infatti i problemi con al linea telefonica a casa e in ufficio, quindi questo è il massimo che posso fare collegata al cellulare!
La ricetta è veloce nello scrivere e nel realizzarsi: avevo voglia di dolce e [...]
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