Ogni tanto mi viene voglia di Grecia, una di quelle voglie che senti radicate nello stomaco e che ti fanno prendere la guida tutta sottolineata e piena di segnalibri e sfogliarla sognante. Quante volte ci sono stata? Beh vediamo, non contando quella volta che ci sono andata vicina ma che poi non ho trovato nessuno [...]
Galaktoboureko – un dolce greco, la Grecia e perché mi piace tanto!
gennaio 17, 2011
Melktert – Crostata di Latte Sudafricana
maggio 7, 2010
Quattro anni fa l’Italia era campione del mondo, e l’estate fu caratterizzata da un coro ipnotico, ritmato, scandito dalla gioia di un successo del tutto inatteso: po, po ro po po po pooooo po, po, po ro po po pooooo poooo. E ora siamo qui, quattro anni dopo, e dobbiamo affrontare il Mondiale Sudafricano con [...]
La cena greca: il riso al latte
marzo 2, 2010
Ci ho messo due settimane, ma alla fine riesco a farvi vedere il dolcino della cena greca fatta con gli amici per San Valentino. Era da un po’ che volevo rifare il riso al latte, uno dei miei dessert preferiti, ma volevo un dolce greco… questo perché ero convinta che il riz au lait fosse [...]
La mia cena greca: Moussaka
febbraio 16, 2010
Chi mi segue su Twitter o sulla fan page di Juls’ Kitchen su Facebook sa che questo San Valentino è stato l’occasione per fare finalmente una cena greca… vi chiederete, e che c’entra? Semplice, avete presente Toula de Il mio Grosso Grasso Matrimonio Greco? ecco, io mi ci rivedo tanto!! La fase fagotto, l’essere stata [...]
Marmellata di limoni e vaniglia – la saga dei barattoli continua!
gennaio 10, 2010
Eccomi qua di ritorno da un bellissimo weekend trascorso con amici in Liguria. Ancora una volta ho avuto la prova che la semplicità paga. In qualsiasi contesto sono sufficienti pochissime cose per far funzionare la ricetta. Ingredienti di qualità, ricetta semplice ed essenziale, un pizzico di magia e… il risultato può davvero stupirti! Questo vale, [...]
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Biscotti Natalizi, parte terza!






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