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Torta di ricotta e melanzane, con pomodorini confit

Una ricetta buonissima, poi vi comincio a salutare... finalmente si parte per Londra! Finalmente il momento del Food Blogger Connect è arrivato! Questa torta salata con il guscio di farina di farro e il ripieno di ricotta, melanzana e panna acida è una delle mie ricette meglio riuscite. Ne vado fiera, sì! All'apparenza sembra un procedimento lungo e laborioso, l'importante…

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