Sminuzza il cioccolato fondente e mettilo in un tegamino dal fondo spesso su fuoco basso. Versa a filo la panna mescolando continuamente con una frusta per far sì che il cioccolato si sciolga del tutto. Togli dal fuoco ed aggiungi burro e tahini, mescola ancora con una frusta, versa in una terrina e metti a raffreddare in frigo.

Dopo circa due ore possono entrare in scena i bambini! Togli il composto dal frigo e versa del cacao amaro su un piatto piano: è il momento di rimboccarsi le mani, mettersi i grembiulini e sporcarsi le mani! Con un cucchiaino da caffè ricava tante piccole palline grandi più o meno come nocciole. Queste palline devono essere arrotondate con le mani ben impolverate di cacao e fatte rotolare ancora una volta nel piatto con il cacao.

Lasciali raffreddare ancora qualche ora in frigo… adesso son pronti per essere mangiati, o regalati!