Sono davvero emozionata! è più di un mese che aspetto questo momento e finalmente si parte! Sono così felice di presentarvi la prima ospite: diamo un caldo benvenuto a Jen di My Kitchen Addiction! Jen è una systems analyst e database developer della Pennsylvania (USA) durante il giorno, ed una appassionata cuoca e pasticcera nel suo tempo libero. Leggo il suo blog da molti mesi, mi piace il suo approccio schietto e genuino al cibo, le sue foto golose ed invitanti. Grazie Jen per aver accettato subito e per essere la prima ad inaugurare questa serie itinerante di guest posts!
Quando penso all’estate, la prima cosa che mi viene in mente è mangiare frutta e verdura fresche. Sì, sono una foodie nell’anima, e faccio corrispondere la maggior parte delle stagioni con i cibi che le accopagnano. Non c’è niente di meglio che mordere una fragola perfettamente matura o raccogliere taccole dolci della vite nel mio giardino… E naturalmente, c’è anche il gelato … Questo è decisamente uno dei motivi che mi fanno amare l’estate!
I cibi freschi sono sicuramente la cosa che preferisco dell’estate, ma il viaggiare arriva secondo subito dietro. Questa estate, io e mio marito abbiamo deciso di passare una settimana a Cape Cod, Massachusetts (USA) con il nostro labrador giallo (chiamato appunto Yellowdog). Siamo stati veramente bene, ci siamo rilassati a Nauset Beach e abbiamo fatto lunghe passeggiate al Nickerson State Park. Naturalmente, ho anche passato la settimana ad esplorare e godermi la cucina locale e dei farmers’ markets, i mercati degli agricoltori!
Abbiamo viaggiato all’inizio della stagione turistica, per cui i
farmers’ markets a Cape Cod avevano da poco iniziato ad allestire i loro banchi. Fortunatamente per me, ci è capitato di essere lì per la settimana di apertura del
Mid-Cape Farmers’ Market a Hyannis, MA. Sono rimasta davvero impressionata dalla scelta di prodotti biologici… Mi piacerebbe avere tanta possibilità di scelta ai
farmers’ markets di casa! Dal momento che era solo l’inizio della stagione, la maggior parte degli stand vendeva verdure fresche (e uno aveva dei
garlic scapes, un tipo particolare di aglio che vedete in foto, lungo, sottile e verde!). Ho anche trovato delle belle fragole che sono state la nostra meravigliosa colazione per il resto della settimana!
Naturalmente, dal momento che eravamo a Cape Cod, dovevamo necessariamente provare i frutti di mare. Che cos’è una gita al mare senza pesce, giusto? La frittura di pesce è uno dei miei piatti preferiti – soprattutto
fish and chips! Per soddisfare la nostra porzione di fritto di pesce, ci siamo concessi una cena al
Red Nun Bar and Grill a Chatham, MA, un ristorante divertente e casual apprezzato tanto dalla gente del posto quanto dai turisti in città. Insieme al mio
fish and chips, ho provato anche la loro
wedge salad – uno spicchio di lattuga Iceberg condita con tanto
blue cheese, un dressing al balsamico e del bacon croccante. E’ stato un piacere perfetto dopo una lunga giornata in spiaggia!
Ci siamo anche divertiti ad assaggiare del gelato da vari produttori locali, tra cui il
Cape Cod Creamery (South Yarmouth, MA), il
Sundae School (Dennisport, MA), e il
Captain Frosty’s (Dennis, MA). Per me non c’è assolutamente nulla di peggio di gelato cattivo, ma questa volta non c’è stato rischio! quello che più abbiamo apprezzato è Cape Cod Creamery, tanto che ci siamo tornati più volte in settimana. Yellowdog è diventato un grande fan del gelato soffice alla vaniglia!
La nostra settimana a Cape Cod è stato un ottimo modo per iniziare l’estate… Siamo stati fortunati ad avere bel tempo, ottimo cibo, e una compagnia ancor migliore! Ora mi sento rilassata e riposata… e pronta a godere dei freschi sapori d’estate a casa!
Grazie Jen per la tua disponibilità e per aver condiviso con me questa prima tappa del viaggio! A venerdì con il prossimo ospite.. una bella sorpesa!
Cape Cod….ci sono stata nell’estate del 2001! Ma che ricordi che mi hai fatto rivivere: New York e c’erano ancora le Torri Gemelle, Ellis Island, Boston, Massachussets,penisola di Cape Cod, Province Town….WOW!
Jul complimenti sei una persona piena di entusiasmo e di idee: sei una di quelle persone che sentono dentro il profumo della vita!
E’ un piacere leggere il tuo blog!
lo sai che quest’idea mi piace da morire….ci farai sognare un po!:DD
Così non vale!!!!
Dopo essere stata a Boston, mi è venuta tantissima voglia di farmi una bella vacanza a Cape Cod, poi per infiniti motivi non ce l’ho mai fatta e la voglia piano piano era calata…ma così!!!! E ora come faccio!!!
🙂
Che bella iniziativa, Giulia! Da oggi avrò un motivo in più per attendere il venerdì! Se poi sei interessata a sapere qualcosa sulla cucina uzbeka e turkmena, da fine Agosto in poi sono a disposizione!
tesoro…. ma che grande idea! magnifiche foto, fantastico racconto… la mia twin è davvero cresciuta! ciao bimba, un bacione e cerchiamo di sentorci appena possibile 🙂 sennò vado in astinenza!
Che bel post e che bel blog quello di Jen, ha veramente un approccio diretto, semplice e dinamico. Il Kitchen Bootcamp poi, che tentazione seguirla.
Ma sempre idee originalissime tu! Mi piace questa idea dei guest post! Che voglia di partire che mi viene
io passero’ 2 settimane nel new england in camper a settembre, cucinando ed esplorando!! can’t wait!!
Ok adesso voglio andare a cape cod -_- Juls quest’idea è davvero bellissima *_*
Che bello, Juls!!! Adesso hai anche aperto un’agenzia di viaggio virtuale, specializzata in tours gastronomici dalla polttrona. Ti seguiremo tutti con entusiasmo :)))))))))
Intanto grazie davvero Giulia. Capo Merluzzo mi ricorda una bellissima estate e una casetta da procioni nel bosco. E ovviamente aragosta e clam chowder e il mare i fari il vento e.. la pioggia!
un abbraccio
OH COME SONO CONTENTA CHE VI PIACCIA QUESTA INIZIATIVA E CHE SIA RIUSCITA A FARVI CONOSCERE UNA BRAVISSIMA FOODBLOGGER. Ma andiamo sul personale…
@ Marjlou: grazieee!!! sono felice che questo post sia stato l’occasione per tirar fuori dal cassetto tanti bei ricordi! un abbraccio e grazie per quello che hai detto! 😉
@ Genny: e anche io sogno! e non poco!
@ GuyaB: oh quanto mi piacerebbe vedere Boston!! e ora che ti ho rimesso addosso la voglia, è tempo di partire!!
@ Onde: uuuhhhhh! ma che viaggio fighissimo che faiiiiiii!!!! quanto stai??
@ Babs: eh eh eh! è brava vero Jen?
@ Rossella: zitta zitta! anche a me ha messo una vogliaaa!
@ Elisa: a chi lo dici?! mentre traducevo il suo post ero lì che controllavo i voli… ma visti i costi, per ora, mi accontento della poltrona!
@ Alessandra: che cosa bellissima, in camper nel New England! quanto mi piacerebbe!
@ Cey: andiamo?!
@ Corrado: ah ah ah! mi piace questa definizione! potrebbe essere interessante!
@ Daniela: capo merluzzo!!!!! mitica! detto all’italiana è troppo buffo! lieta di averti fatto tornare alla mente bei ricordi!
ciao Giulia!!!questa idea è a dir poco fantastica…ma quante riesci a pensarne?!?
in questo modo vedremo questi posti lontani con gli occhi di chi li vive!!!e ci verrà una gran voglia di partire…tra l’altro complimenti a Jen per bellissimo post e le bellissime foto…
ora siamo in attesa di quello di venerdì prossimo…
un bacio
juls fantastica quest iniziativa ci permette di girare il mondo conoscere usanze e cibi di altre foodblogger nel mondo!!troppo interessante…sei un vulcano di idee e ti adoro per questo!!bacioni imma
Jul!!Wowowow!Grazie dell’idea…bellissimo il blog di Jen e bellissime le parole, le emozioni che suscitano e la voglia di partire (che in realtà non mi abbandona mai)…peccato x i pochi soldini, da un paio d’anni ho nel cassetto il mio itinerario della California studiato con amore e pazienza, arriverà il giorno in cui riuscirò prendere quell’aereo che mi porterà dove sogno!Per ora leggo le tue pagine ricche di entusiasmo e speranza per la bellissima estate che sta arrivando.Perchè anche secondo me sarà speciale!
Un abbraccio!
C’è una cosa che m’inquieta: i garlic scapes nella foto sembrano troppo i talli d’aglio, sono sconosciuti in tre quarti dell’Italia e mo’ me li ritrovo a Cape Cod??? 0_0
che bello viaggiare anche solo leggendo! bellissima la tua iniziativa!!!
e sono d’accordo: il gelato dev’essere buono, ne sono convinta fin da piccola!
Ciao
Che bello questo post! Le foto mi hanno colpito particolarmente, soprattutto l’amico a quattro zampe 🙂 Bacioni
Ieri giornata di super lavoro e quindi ho dovuto rimandare ad oggi la lettura in santa pace di questo post! Ma ne è valsa la pena!!!!
Juls, ribadisco bellissima idea!
E la scelta di questo primo post mi ha colpito al cuore… Cape Cod è bellissima, ci sono stata lo scorso ottobre, è un posto veramente magico!
Wow what a fabulous vacation and a part of the US I’ve never been. But this post is making me get even more impatient to leave for Florida in a couple of weeks!