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Creative Gathering In Toscana | 26 – 29 Aprile 2018

Creative Gathering in Toscana | 26 – 29 Aprile 2018

Tutto è iniziato come un modo per ritrovarsi con gli amici, per chiacchierare seduti attorno a una tavola apparecchiata, per trovare sempre nuove fonti di ispirazione. Non ci aspettavamo che il nostro Three Acres Creative Gathering crescesse così velocemente fino a diventare un appuntamento fisso così atteso. Eppure eccoci qui, a ritrovarci due volte all'anno, a aprile e ottobre, quando…

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Polpette Di Agnello E Zucca. Una Ricetta Per Te.

Polpette di agnello e zucca. Una ricetta per te.

Qualche mese fa ti ho chiesto di presentarti, di dirmi chi sei, dove vivi, cosa ti piace fare nel tempo libero e, soprattutto, cosa ti diverte cucinare. Per quanto sappia che ho sicuramente i migliori lettori in circolazione, non mi aspettavo un riscontro così toccante. Ho letto ogni singola email e ogni risposta al questionario, arrivando così a conoscerti un…

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Le Mie Parole Per Il 2018 Sono Mestiere E Stagionalità. Le Tue?

Le mie parole per il 2018 sono mestiere e stagionalità. Le tue?

Inizia un nuovo anno, che ha il sapore di pagine bianche su cui scrivere, arance al mattino e pensieri in cerca di forma e sostanza. Il nuovo calendario che appendiamo al muro pieni di aspettative e l’agenda ancora bianca, sulla quale abbiamo segnato soltanto qualche compleanno e le nostre buone intenzioni (quest’anno andrò in palestra tre volte a settimana e smetterò…

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I Contorni Di Natale. Carciofi, Finocchi E Semplicità

I contorni di Natale. Carciofi, finocchi e semplicità

Quest’anno il conto alla rovescia per il Natale, la lista delle cose da fare, l’agrifoglio che punge ogni volta che lo prendi in mano nel modo sbagliato, le canzoni che devi ascoltare e i film che devi vedere se no non è Natale mi stanno stancando. Sono una fedele sostenitrice dello spirito natalizio, da sempre, ma quest’anno sono in ritardo,…

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Un Ragù Di Lenticchie Da Regalare, O Da Mangiare Con Le Tagliatelle

Un ragù di lenticchie da regalare, o da mangiare con le tagliatelle

Zia Silvana arrivava a casa nostra la domenica mattina. Mentre zio Giovanni parcheggiava con cura la macchina nell’aia e si fermava poi a chiacchierare con babbo, sicuramente impegnato fuori in uno dei suoi capanni, a sistemare la legna o a aggiustare qualcosa di rotto, zia entrava in casa di volata, ci circondava di abbracci, baci, una cascata di domande e…

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Scrivere E Fotografare. I Nuovi Corsi Del 2018

Scrivere e fotografare. I nuovi corsi del 2018

Nei miei propositi di fine anno, di inizio anno, di settembre, di primavera e delle vacanze, c’è sempre la formazione. Regalarmi qualche ora per approfondire quello che più mi incuriosisce lo vedo come un atto liberatorio, di indipendenza, e come un regalo che va oltre le nozioni che imparerò. Significa darmi gli strumenti per raggiungere i miei obiettivi, affidarmi a professionisti…

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Un Ingrediente Sottovalutato. Le Ricette Con I Cachi

Un ingrediente sottovalutato. Le ricette con i cachi

Mi vergognavo a chiamarli per nome, mi sembrava di dire una parolaccia. Io non le dicevo mai, non alzavo la voce, non facevo i dispetti. Come potevo chiedere a nonna che per merenda mi desse un caco? Tutta la mia famiglia ha sempre avuto un rispetto pudico per le parole, strano per dei toscani, e a casa nostra si sono…

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