Un’immagine parla più di mille parole. Su una pagina puoi sentire l’umore, lo spazio, il ritmo, l’espressione artistica. A volte hai solo una possibilità per esprimere tutto questo. Come puoi essere sicuro di essere sulla strada giusta o di avere gli strumenti adatti, tanto nella tua testa quanto nelle tue mani, per esprimere tutto ciò che vuoi dire?
La fotografia di cibo è lo stesso. Trasmettere tutta la bontà di un piatto può essere un’impresa difficile.
Hélène vi guiderà nel percorso creativo che porta da un’idea alla realizzazione di un’immagine, condividendo trucchi e tecniche.
A chi si rivolge
Sia che abbiate un blog, che scriviate per una rivista locale o nazionale, che lavoriate con clienti che richiedono buone fotografie di cibo o che vogliate costruirvi una carriera nel mondo del food styling o della food photography… questo workshop è per voi.
Il corso si rivolge a partecipanti di tutti i livelli, anche se è consigliata una conoscenza delle tecniche base di fotografia.
Argomenti del Workshop di Food Photography
Lavoreremo con pasta, insalate e dolci per portare le vostre competenze di fotografia e styling al livello superiore. Hélène vi darà gli strumenti per permettervi di esprimere la vostra creatività attraverso il vostro stile personale e la vostra fotografia.
Lavoreremo sulla definizione di un’atmosfera e di uno stato d’animo, usando mood boards e schizzi, scegliendo ingredienti e elementi di stile, selezionando i migliori props per mettere in evidenza il cibo. Esploreremo la composizione attraverso l’uso delle luci, i migliori angoli di ripresa e gli strumenti che abbiamo a disposizione per realizzare il compito assegnato, l’editing e la post-produzione…
Il corso si terrà in inglese.
Dove
Il corso si svolgerà presso il Juls’ Kitchen Studio, in Località Lano 20, Colle di Val d’Elsa (SI). Puoi raggiungere lo Studio facilmente in macchina, oppure con l’autobus dalla Stazione di Santa Maria Novella a Firenze (corsa delle 8:40) fino a Colle di Val d’Elsa e poi in taxi fino allo Studio. Puoi cercare un passaggio su BlaBlaCar o eventualmente ti metteremo in contatto con altri iscritti.
Quando
Il corso si terrà sabato 24 Settembre 2016 dalle 9:30 alle 17:30, con un’ora di pausa pranzo inclusa.
Costo
Il costo del workshop di Food Photography è di 300€, con coffee break e pranzo incluso.
La classe sarà piccola, massimo 8 persone. Il corso sarà confermato con minimo 5 iscritti.
Docente: Hélène Dujardin
Hélène Dujardin è originaria della Provenza. Ha lasciato la Francia per andare a studiare Storia negli Stati Uniti alla fine del 1990. Da allora l’America è diventata la sua seconda casa.
Fotografa pubblicata a livello internazionale, si dedica principalmente al food e al lifestyle, ma ama ancora usare la macchina fotografica per tornare al suo primo amore, la gente e la fotografia di viaggio. Il suo lavoro può essere ammirato in libri di cucina pubblicati da numerose case editrici, come Random House, Clarkson Potter, Ten Speed Press, Southern Living, Cooking Light, Running Press e molti altri.
Le sue fotografie rivelano la sua passione nel giocare con la luce, catturare il momento giusto, un amore per i viaggi e un genuino interesse per le persone.
Hélène ha insegnato in numerosi workshop e sa come guidare gli studenti nello sviluppare un proprio stile fotografico originale. Il suo obiettivo non è quello di creare i fotografi tutti uguali, ma di condividere con gli studenti gli strumenti che ha acquisito in anni di esperienza per aiutarli a tirar fuori il loro meglio.
9 Luglio 2016 – Workshop di Food Photography con la partecipazione di Rossella Venezia. – Link all’evento
21 Maggio 2016 – Workshop di Food Photography con Andrea Palei, fotografo professionista. – Link all’evento
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