settembre 3, 2010
Mi sembre quasi impossbile, eccoci arrivati all’ultimo episodio del Summer RoundUp. Sembra ieri che ho avuto la prima guest blogger, sembra ieri che l’estate iniziava piena di promesse e speranze, e ora stiamo entrando passo passo nell’autunno con lo stessa sensazione che abbiamo a gennaio, solo che è più tiepido (per capire come vedo Settembre, vi rimando al post di Machedavvero, sublime!). L’ultima blogger ospite è Leen, una ragazza estremamente carina e intelligente che ho conosciuto a Londra per il FBC10. Lei era lì per imparare tutto sul mondo dei blog di cucina, con l’idea di aprire al più presto il suo foodblog. Nonostante sia agli inizi, è impressionante vedere quanta sensibilità e capacità abbia nello scrivere e nel fotografare! Spero che questo, quindi, possa essere il primo di tanti post di successo!
Estate in Giordania, Leen {Culeenary}
[Chiedo venia, ma il post è in Inglese, non ho avuto tempo di tradurlo!] Summers in Jordan are balmy and bittersweet. With scorching hot days and breezy nights, the overall climate is pleasant, and only a few places can compete with our fantastic weather. Most people spend their afternoons sipping mint tea in fragrant gardens, strolling around the scenic jasmine and honeysuckle scented streets of old Amman, or smoking the sweet and aromatic hookah pipe.
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settembre 2, 2010
Foodies e foodblogger toscani e non, che fate sabato 18 settembre? Io avrei una proposta! Venite a Viareggio (LU), presso il Lombardi Store, per una giornata tutta dedicata agli appassionati di cucina. Ci sarà una dimostrazione gratuita in negozio dedicata a ghisa e coltelli, con la presenza di uno chef professionista, Giuseppe Villa, ed il patrocinio di Zwilling e Staub.
In tutto questo ci sarò anche io, per una mini presentazione dell’utilizzo delle cocotte Staub e dei coltelli Zwilling nella preparazione di crumble dolci e salati… qualcosa di inglese dovevo pur mettercelo, no?!
Vi invito tutti a partecipare, ci saranno infatti anche golosi omaggi per i foodblogger offerti dal Lombardi Store. Read the rest of this entry »
Posted in Ricette 21 Comments »
agosto 31, 2010
Avevo deciso di tenere un ritmo più tranquillo questo settembre, senza corse, senza inseguire post, commenti, visite… godermi il blog, il piacere dello scrivere e fotografare, oltre che cucinare. Insomma, rallentare per godere di questo bel momento in cui l’aria impercettibilmente si rinfresca giorno dopo giorno, la luce vira al dorato dopo l’ufficio e si cominciano a mettere in ordine le foto dell’estate pensando a questo autunno che arriva carico di premesse.
Ho anche deciso di cominciare un corso di Hata Yoga. Sono infatti in una fase di ricerca di equilibrio e stabilità, soprattutto dopo aver letto – ed essermi innamorata – di Eat, Pray, Love. Ho quindi deciso di mettere in pratica così, un po’ a modo mio, quello di bello che il libro mi ha lasciato. Ho comprato un manuale di Hata Yoga per cominciare ad entrare lentamente nella filosofia, ma cerchiamo di essere realisti, avete visto che posizioni assumono?? appuntamento tra un anno per vedere a che livello di flessibilità sarò arrivata!
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Posted in Altri cereali, Primi Piatti 23 Comments »
agosto 30, 2010
Ho già avuto modo di raccontare come nella mia famiglia esistano dei dogmi culinari e non solo che devono essere rispettati e che caratterizzano la nostra vita fin da piccoli. Oltre a quello dei legumi, c’è quello delle verdure ripiene, uno dei piatti unici che preferisco in estate e che con il loro colore e il loro profumo intenso caratterizzano molte delle sere passate a chiacchierare intorno ad un tavolo sotto un soffitto fatto di rami di ulivo e stelle che bucano il velluto nero del cielo.
Con le verdure ripiene si avverte il peso della tradizione, del come deve essere fatto, ma si riesce anche ad apprezzare la confidenza che l’abbinamento studiato e raffinato in anni di prove e tentativi può dare in cucina.
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Posted in Verdure 27 Comments »
agosto 27, 2010
Sono sempre stata una ragazza romantica, forse più adatta ad un romanzo di Jane Austen o di Emily Brontë che a questa vita moderna e frenetica! Da piccina io e mia cugina facevamo finta di essere come Piccole Donne, a leggere in soffitta o in giardino (io tanto per dire ero sempre Meg… e nessuna voleva mai fare Beth, chissà perchè!!). E cosa c’è di più romantico e old fashioned di un amore o un’amicizia nata e sviluppatasi attraverso le pagine manoscritte di una corrispondenza epistolare? Quanto mi piaceva avere i pen friends, gli amici di penna! Era un’occasione meravigliosa per conoscere persone lontane e dare uno sguardo curioso nelle loro vite. Ho avuto amici di penna dal Canada, dalla Russia e dal Belgio per praticare l’inglese, grazie alla mia prof, ma chi avrebbe portuto mai pensare che attraverso le lettere avrei conosciuto…
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Posted in Dolci 30 Comments »
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