10 marzo 2010
Questo mercoledì non vi racconterò una ricetta toscana e nemmeno mi lascerò cullare dai ricordi di nonna, questo mercoledì ho intenzione di caricarvi tutti in macchina e portarvi con me a fare un giro nel Chianti, ripercorrendo la gita meravigliosa che ho fatto domenica con alcuni amici foodblogger e twitterini. Questo mercoledì andiamo a Panzano in Chianti, famoso non per un vino particolare, ma per un uomo che ha la magia nelle mani, un cuore enorme e una mente piena di idee, declama Dante a memoria ed ha una conoscenza della carne in tutte le sue forme e tagli davvero incredibile: andiamo a trovare Dario Cecchini nella domenica in cui a Panzano c’è il Mercato Aprilante, come ogni prima domenica del mese, con artigiani e produttori, locali e non. Trovate il resoconto della giornata anche su Made in Kitchen. Leggi il resto di questo articolo »
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9 marzo 2010
Oggi nevica, il cielo è bianco, fa un freddo pazzesco… e io aspetto con ansia la primavera! Ho una gran voglia di sentire gli uccellini cinguettare e di vedere qualche timido raggio di sole colorare d’oro al campagna. Menomale che ci pensa la Caffarel a farmi sentire un po’ a primavera!
Quando la Caffarel mi ha contatta per l’iniziativa Decora la tua Pasqua non ho potuto fare a meno di cominciare a saltellare come una matta, era un sogno! Adesso vi spiego come funziona l’iniziativa: a me, come ad altre bravissime foodblogger – è un onore essere nel loro gruppo – è stato inviato un kit speciale per decorare, secondo la nostra fantasia, un meravigliso e lucidisismo uovo di Pasqua! Leggi il resto di questo articolo »
Tag: Pasqua
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7 marzo 2010
E siamo arrivati al giorno dopo. Mi succede proprio come al ritorno dalle vacanze: guardo le foto, sorrido, mi ricordo le battute, mi si riempono gli occhi di gioia al pensiero delle persone speciali che ho conosciuto, poi vengo presa da un misto di malinconia e tenerezza al pensiero che quella giornata tanto bella ed attesa è già passata… quello che però rimane di bello è la casella di posta intasata dai messaggi di tutti i partecipanti, c’è fermento, c’è voglia di fare e di scoprire insieme, di conoscerci e condividere le nostre passioni.
E questo mi fa felice. Insieme si sogna meglio, si costruiscono castelli in aria più alti e luminosi, e insieme si mettono anche le fondamenta per trasformare in realtà quelli che sono sogni ad occhi aperti. Leggi il resto di questo articolo »
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4 marzo 2010
A chi non piacciono i regali e le sorprese? Vogliamo parlare poi di quando arriva una mail, un sms, un pacchettino pieno di sorprese? è come rivivere per un istante la magia del Natale, o dei compleanni di quando sei bambina, in cui non vedi l’ora di scartare i regali e vedere cosa si nasconde sotto le carte colorate.
Potete quindi immaginarvi la mia felicità nello scoprire grazie a Mardi di Eat. Live. Travel. Write. il gruppo di Foodie Exchange, un gruppo nato con l’intenzione di unire foodies di tutto il mondo, annullando le distanze, attraverso scambi di prodotti tipici.
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2 marzo 2010
Ci ho messo due settimane, ma alla fine riesco a farvi vedere il dolcino della cena greca fatta con gli amici per San Valentino. Era da un po’ che volevo rifare il riso al latte, uno dei miei dessert preferiti, ma volevo un dolce greco… questo perché ero convinta che il riz au lait fosse francese, finché non l’ho trovato nella sezione greca del libro Falling Cloudberries di Tessa Kiros! Perfetto direi, no?
E poi concedetemi un attimo di amarcord, del genere piccole foodblogger crescono… è passato più di un anno da quando postai la ricetta del riso al latte, era l’11 febbraio, ed era il mio ottavo post e stavo prendendo le misure di foto e modo di scrivere. Oggi ripropongo la ricetta di allora, cambiando la proporzione degli ingredienti e i tempi di cottura in base alle indicazioni di Tessa. Il risultato è decisamente esaltante! Leggi il resto di questo articolo »
Tag: latte, Riso
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