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La schiacciata con le more e i riti di passaggio

In questi giorni vedo passare foto sui Social Media di ragazze bellissime che vanno a cercare more con abiti bianchi, gambe scoperte, cappelli in paglia eleganti e sorrisi radiosi. Camminano con grazia per stradine di campagna, spesso accompagnate da canetti vivaci. Io ho sempre avuto esperienze diverse, molto diverse. Queste regole non valgono per me o per la mia famiglia.…

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Crostata con fragole e marmellata di more

Non doveva essere un post, non doveva essere nemmeno una foto studiata. Era una giornata con gli amici: tiepida, variabile, con il sole accecante dei primi giorni di primavera. Guardavamo con apprensione le nuvole cariche di acqua che si rincorrevano in cielo nonostante la nostre danze della pioggia, ci meritavamo almeno un giorno di sole. Doveva essere una semplice crostata…

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Una nuova torta, un nuovo libro, un nuovo aspetto, un nuovo video, un anno in più

Quando ho piantato il rabarbaro ho sistemato i sassi sotto le radici in modo che il terreno fosse ben drenato, ho scelto un posto in ombra, in modo che il sole toscano non  lo sfinisse troppo, visto che lui è abituato a ben altre temperature. All'inizio lo annaffiavo anche tutti i giorni, poi è stato adottato da mamma e nonna, che amorevolmente…

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Confettura di more e mele

La marmellata di more è LA marmellata per me, ha un sapore che deve riportare alla mente solo ed esclusivamente la mora, passata e chiusa in un barattolo. Non riesco a sentirci altri aromi, mi piace in purezza. L'aggiunta delle mela quindi l'ho fatta in maniera molto cauta, direi forse anche un po' sospettosa... cosa è stato a convincermi? un…

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