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Torta Di Cachi

La torta autunnale di pomi: un pomeriggio visto da una prospettiva insolita

Mi appassionano le storie che raccontano spaccati di vita dalla prospettiva insolita e straniante di un oggetto, che lega inaspettatamente i personaggi e rappresenta spesso la chiave di lettura per capire qualcosa di più sulle loro vite, sulle loro aspettative e sui loro sogni. Potrei raccontarvi il pomeriggio lento di una domenica toscana, quella di ieri ad esempio, proprio dalla prospettiva…

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Torta di frutta estiva con frolla dolce all’antica di Jamie Oliver

Quando l'estate splende vivace con gioia e orgoglio, io ho solo un umile desiderio: un pomeriggio di pioggia. Aspetta, aspetta, non fraintendetemi! Amo le lunghe giornate di sole, l'ombra rinfrescante del tiglio in giardino e le mie dita che affondano con piacere nella morbida sabbia marina. Per tutto l'anno bramo il momento in cui potrò finalmente scoprire le gambe e…

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Ghiaccioli di melone con miele e ciliegie

Erano anni ed anni che non facevo un ghiacciolo home made. Poi il caldo improvviso, l'aria immobile e le cicale mi hanno fatto tornare in mente questa buona abitudine che avevo da piccina. Allora, ben lontana dal fascino della gelatiera e degli ingredienti insoliti, frullavo un po' di frutta a caso nel bicchierone del frullatore (come era brutto in plastica…

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Un picnic eco-friendly

Ogni volta che con i miei amici facciamo un picnic cerchiamo di essere il più possibile eco-friendly, cerchiamo cioè di limitare al massimo l'impatto sull'ambiente. Niente piatti o bicchieri di plastica: ognuno di noi si porta i propri piatti, il bicchiere e le posate e poi ci serviamo dai ciottolini che mettiamo in comune. Alla fine della giornata basta che…

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Quattro quarti al limone e cioccolato bianco

L'ora del tè, qualche minuto di tranquillità a metà pomeriggio fin dai tempi dei compiti delle elementari con mamma, nonna e poi anche con Claudia. Spesso un gomito era appoggiato ai libri, alla traduzione di greco o al manuale di comunicazione, mentre l'altro si faceva spazio sulla tovaglietta tra una tazza di tè e qualche biscotto secco. Quei minuti sono…

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