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Pasta Zucchine E Zafferano

La fata madrina delle vecchie ricette. Pasta zucchine e zafferano.

C'era un tempo prima di incontrare Tommaso in cui provavo ricette con dedizione e assiduità per poi raccontarle qui sul blog. Sembrano passate ere geologiche, eppure parlo di una decina di anni fa. C'erano meno filtri, meno aspettative. Cucinavo, fotografavo in fretta e riversavo scoperte e nuovi sapori tra queste pagine. La memoria storica di quegli anni è Claudia, una…

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Tartellette Di Verdura

Tartellette alle verdure

Oggi sono a Torino per BlogForCare 1 Caffè, il secondo blog trip di BlogForCare nato con la collaborazione della Onlus 1 Caffè, di cui vi ho già parlato qui. Avrò modo di raccontarvi come è andata e le idee che nasceranno, quante involte inciamperò di fronte a Luca Argentero e la sequela di gaffes che mi faranno riconoscere anche lì,…

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I gusti degli altri, i fiori di zucca fritti e il brunch

Ogni tanto con i miei amici scegliamo un film da vedere e lo guardiamo in contemporanea, ognuno a casa sua ma in collegamento costante per commentare ogni scena significativa insieme. Quella sera stavamo guardando Mangia, Prega, Ama ed eravamo presi dalle prime scene romane in cui Julia Roberts si abbandona alla riscoperta dei piaceri semplici della vita tra spaghetti al pomodoro, pizze e…

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