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Inizia La Giornata Con Mukki: Granola Fatta In Casa E Yogurt Per Sentirsi Speciali

Inizia la giornata con Mukki: granola fatta in casa e yogurt per sentirsi speciali

Tutti vogliono sentirsi un po' speciali, ammettiamolo. Coltiviamo nel più profondo dell'animo la sensazione di avere dentro qualcosa di unico e irripetibile. Non è una sensazione, lo siamo davvero, siamo speciali, siamo preziosi. Lo siamo perché non c'è nessuno uguale a noi nel mondo, siamo un insieme multiforme, colorato, inspiegabile di tratti somatici, desideri, paure, sogni, certezze e insicurezze, esperienze,…

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Crostata Con Fragole E Marmellata Di More

Crostata con fragole e marmellata di more

Non doveva essere un post, non doveva essere nemmeno una foto studiata. Era una giornata con gli amici: tiepida, variabile, con il sole accecante dei primi giorni di primavera. Guardavamo con apprensione le nuvole cariche di acqua che si rincorrevano in cielo nonostante la nostre danze della pioggia, ci meritavamo almeno un giorno di sole. Doveva essere una semplice crostata…

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Zucchero Alla Fragola E Un Weekend In Famiglia

Zucchero alla fragola e un weekend in famiglia

Io e Chiara siamo amiche di penna da quando avevamo 14 anni, quindi a conti fatti sono 17 anni che ci scriviamo, prima lunghe lettere su carta colorata scritte a mano in una calligrafia rotonda, fitta fitta, con i pennarellini a punta fine rosa e verde, adesso messaggi veloci ed e-mail, per adeguarci ai ritmi familiari che cambiano. Siamo amiche di…

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Quattro Quarti Al Limone E Cioccolato Bianco

Quattro quarti al limone e cioccolato bianco

L’ora del tè, qualche minuto di tranquillità a metà pomeriggio fin dai tempi dei compiti delle elementari con mamma, nonna e poi anche con Claudia. Spesso un gomito era appoggiato ai libri, alla traduzione di greco o al manuale di comunicazione, mentre l’altro si faceva spazio sulla tovaglietta tra una tazza di tè e qualche biscotto secco. Quei minuti sono sempre stati preziosi, per stare insieme e raccontarci. Ma l’ora del tè ha un suo profondo perché anche quando sono da sola, io e la mia tazza di tè, seguendo i disegni del sole sul pavimento di cucina, per schiarirmi la mente, ricaricarmi di nuove energie o staccare un po’ la spina, sognando quello che sarebbe successo se…

… quello che sarebbe successo se avesse inseguito il suo sogno e avesse trasformato l’ora del tè, il momento che preferiva della giornata, nella sua vita, perché fosse sempre l’ora del tè, per fermare l’orologio in quel momento in cui il bollitore dell’acqua fischia, gli occhi frugano tra i tanti tè sulla mensola per trovare quello adatto allo stato d’animo attuale e la torta sulla tavola aspetta invitante. Seguitemi in questa storia scritta per La Ciliegina e il suo concorso E’ sempre l’ora del tè, ad accompagnare la ricetta di un dolce fresco e limonoso e una tazza di tè fruttato.

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Cuscus Dolce Con Fragole Al Marsala. Benvenuta Estate!

Cuscus dolce con fragole al marsala. Benvenuta estate!

L’altra sera l’ho vista. Era in una lucciola che vagava smarrita in un campo di grano ancora verde. Era nell’odore di terra bagnata dopo un temporale improvviso, che è durato pochissimo. Era nel tavolo di plastica bianca che è tornato in giardino, e li starà fino ad ottobre. Era nei rumori e nei movimenti impercettibili che vengono dalle siepi lungo il ciglio della strada.

L’ho vista, l’estate è arrivata con un mese di anticipo sul calendario! Appena arriva l’estate mi riapproprio di tutti quei rituali che tengo sopiti per tanti mesi all’anno in un cassetto. Appena si affacciano le prime giornate di sole quel cassetto comincia a fremere, le mie abitudini estive premono per uscire, per sgranchirsi le gambe e godersi la stagione, come lucertoline su un muretto di pietra.

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