skip to Main Content

Il nocino della notte di San Giovanni

L'estate è in ritardo. La lattuga, i radicchi e la rucola crescono lentamente nell'orto, qualche fiore di zucca giallo fa capolino dietro alle foglie e ampie. I pomodori per il momento crescono avvolti alle canne, ma non hanno nemmeno l'ombra dei fiori, sono solo foglie. Ma se sfrego quelle foglie tra le mie mani vengo improvvisamente catapultata indietro nel tempo, a…

Read More

Che gusto di gelato sei? Io scelgo cocco e noce

Siete il tipo da fragola o da pistacchio? Considerate uno spreco di tempo far la fila in gelateria se nel vostro cono non finisce un gelato con panna, uova e possibilmente cioccolato o siete il tipo da sorbetto al limone? Conosco una meravigliosa bambina di due anni, la figlia di Emiko, che ogni volta, immancabilmente, ordina sempre lo stesso abbinamento:…

Read More

Cantucci di avena con noci e miele. Io scelgo il forno e scelgo i biscotti.

Mi mancava cucinare d'istinto, nella mia cucina, in un pomeriggio tranquillo. A un capo del tavolo di marmo c'ero io, indaffarata tra barattoli di farina, frutta secca e miele. All'altro mia sorella che studiava per un esame all'università, ma che seguiva di sottecchi, tra una pagina di un libro e un grafico, quello che stava succedendo. Una tazza di tè…

Read More
Back To Top
×Close search
Cerca