Il cavolo strascicato del mercato di Livorno. Benvenuto Novembre 5 Novembre 2021 Autunno, Carne, Contorni, Inverno, Ricette Toscane 6 commenti
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Arista ripiena. Quando inviti a cena il tuo macellaio 3 Ottobre 2019 Carne, Ricette Toscane 9 commenti
Tradizionale, irriverente, nostalgica. Le mie polpette all’uccelletto 6 Novembre 2018 Carne, Inverno, Ricette Toscane 4 commenti
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Gnocchetti di patate con ragù di salsiccia. I giorni della bolla 29 Dicembre 2016 Collaborazioni, Inverno, Natale, Pasta Fresca 18 commenti
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Timballo di riso con zucca e salsiccia e il proposito più importante. 9 Dicembre 2015 Inverno, Natale, Riso, Videoricetta 10 commenti
Dagli affreschi medioevali alla tavola: tagliatelle paglia e fieno con ragù di cinta Senese 18 Novembre 2014 Pasta Fresca, Ricette Toscane 14 commenti