Cucina stagionale
Prenota la tua migliore FOOD EXPERIENCE in Toscana
Scegliere un corso con noi significa regalarsi una giornata nella campagna toscana, lontano dal piacevole ma frenetico via vai delle grandi città turistiche. Rallenta e preparati a vivere una giornata da local: il cibo fatto in casa, abbondante e conviviale, è incluso. Scopri le esperienze che proponiamo: market to table cooking class, masterclass stagionale di 3 giorni… e tanto divertimento!
Scopri VEGETABLES THE ITALIAN WAY, il nostro ultimo libro di cucina
Questo libro racconta come ingredienti semplici e stagionali possano diventare straordinari quando vengono cucinati con l’istinto e l’ingegno tipici della cucina italiana. Radicato nella cucina povera, unisce grandi classici a gemme regionali, dalla parmigiana di melanzane ai carciofi brasati. Tra storie calde e fotografie evocative di orti e vita di campagna, offre una guida pratica e ispirante per cucinare seguendo le stagioni e lasciare che le verdure diventino protagoniste di ogni pasto, con gusto, cuore e autenticità. Scopri di più sul libro.
Resta affamatə con la nostra Newsletter!
Se stai pianificando un soggiorno in Toscana, iscriviti alla nostra newsletter per iniziare a scoprire nuove ricette, tradizioni, luoghi da visitare, il miglior gelato da provare e molto altro ancora.
Lettere dalla Toscana è la nostra pubblicazione indipendente. Questa newsletter è il luogo in cui la maggior parte dei nostri articoli e delle nostre ricette vivranno d’ora in poi. Lettere dalla Toscana è un’ancora all’Italia, alla tavola italiana e alla nostra rumorosa convivialità, la voce di un’amica in cucina.
